Veganer Bohnen-Aufstrich mit dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 30 g Mandelmus
- 1/2 TL Knoblauchpaste
- ODER
- 1 sehr kleine Knoblauchzehe
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 240 g weiße Bohnen aus dem Glas
- 1/2 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- 3 Hübe Pfeffer
- 10 g Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
- Weiße Bohnen abbrausen und abtropfen lassen.
- Alle Zutaten bis auf das Olivenöl in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 5 vermischen.
- In eine Schüssel umfüllen, mit Olivenöl beträufeln und servieren.
Anmerkungen
Benutztes Zubehör
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