+
Seite wählen

Zarte Hackbällchen greek-style mit dem Thermomix für den Grill oder den Ofenzauberer von The Pampered Chef 

Die Grillsaison steht in den Startlöchern. Heute habe ich leckere Hackbällchen für euch. Die sind perfekt für den Grill. Man kann sie aber auch z.B. auf der Stoneware im Backofen machen. Ich habe den Hackbällchen dieses Mal einen leichten griechischen Touch verliehen, indem ich Feta in die Hackmasse eingearbeitet habe. Sie sind soooo lecker!

Zutaten für ca. 18 Hackbällchen (2-3 Personen als Beilage zum Hauptgericht):

120 g Zwiebel
400 g Rinderhack
100 g Fetakäse oder Hirtenkäse
1 TL Salz
1/4 TL Orangenpfeffer (z.B. Just Spices) oder normalen Pfeffer
1 TL Majoran, getrocknet
1/2 TL Paprika edelsüß
1/4 TL Paprika rosenscharf
1/2 TL Knoblauchflocken, getrocknet

Thermomix Hackbällchen greek-style

Zubereitung:

  1. Backofen vorheizen auf 210°C Ober-/Unterhitze. (oder Grill aufheizen)
  2. 120 g Zwiebeln in deb Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
  3. Alle weiteren Zutaten hinzufügen und 1 Min. / Stufe 4 vermischen.
  4. Aus dem Hackfleisch ca. 18 Bällchen formen, im ggf. mit Backtrennmittel oder Kokosfett gefetteten Ofenzauberer verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 210°C Ober-/Unterhitze auf dem untersten Rost für ca. 20-25 Min. backen ODER auf dem Grill braten.

Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:
Ofenzauberer
Kuchengitter
Pack's an! Silikonhandschuhe
Alle Pampered Chef-Produkte sind über die unterlegten Links in meinem Online-Shop von The Pampered Chef erhältlich.

Thermomix Hackbällchen greek-style roh
Thermomix Hackbällchen greek-style
Thermomix Hackbällchen greek-style gegrillt
Thermomix Hackbällchen greek-style
Pampered Chef Hackbällchen auf dem Ofenzauberer
Pampered Chef Hackbällchen auf dem Ofenzauberer fertig gebacken

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

0 Kommentare

Trackbacks/Pingbacks

  1. Einfaches und nicht so starkes Tzatziki mit dem Thermomix - […] Hackbällchen greek-style […]
Bananenbrot aus dem Airfryer

Bananenbrot aus dem Airfryer

Bananenbrot ist der perfekte Weg, um reife Bananen zu verwerten und gleichzeitig ein saftiges, aromatisches Gebäck zu genießen. Mit dem Airfryer gelingt es nicht nur besonders schnell, sondern auch wunderbar gleichmäßig…

mehr lesen
Snickers auf dem Ofenzauberer

Snickers auf dem Ofenzauberer

Diese Snickers haben echtes Suchtpotential. Sie kommen ohne raffinierten Zucker aus. Die Süße kommt aus Datteln und Agavendicksaft. Ich nutze für dieses Dessert  ätherisches Vanille Öl (optional

mehr lesen
Linsenbrot im Zauberkasten

Linsenbrot im Zauberkasten

Rezept für ein glutenfreies Linsenbrot aus 100% Linsen anstelle von herkömmlichem Mehl. Besonders geeignet für Menschen mit Zöliakie. Einfach und mit nur 5 Zutaten ist der Teig gemixt.

mehr lesen
Himbeer-Energy-Balls mit dem Thermomix

Himbeer-Energy-Balls mit dem Thermomix

Leckere Himbeer-Energy-Balls mit frischen Himbeeren. Dadurch werden die kleinen Kraftpakete schön fruchtig. Schnell gerollt und noch schneller gegessen sind sie ein toller Snack für zwischendurch oder die Brotbox der lieben Kleinen.

mehr lesen

Pin It on Pinterest

Share This