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Erfrischender Mojito-Slush im Thermomix

Ein tolles, erfrischendes Sommergetränk ist der Mojito-Slush. Der Thermomix schafft es mühelos, das für das Sorbet / den Slush notwendige Eis zu crushen und gleichzeitig dabei alle weiteren Zutaten zu einem herrlich leckerem Drink vermischen. Im August 2016 war mein Mojito-Slush sogar Rezept des Tages auf der Rezeptwelt von Vorwerk Thermomix.
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Portionen: 1 Cocktailgläser

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
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Zutaten

  • 1 Limette, halbiert
  • 100 g Wasser
  • 110 g Sprite
  • 40 g brauner Rohrzucker
  • 40 g Havana Club Rum, 3 Jahre
  • 6 Blätter Minze
  • 260 g Eiswürfel

Zubereitung
 

  • Limette mit Wasser in den Mixtopf geben, 2 Sek. / Turbo zerkleinern, Garkorb einsetzen und Limettensaft in einem Glas auffangen.
  • Limettenüberreste aus Mixtopf entfernen und den Mixtopf kurz mit kaltem Wasser ausspülen.
  • Limettensaft, Sprite, Rohrzucker, Rum, Minze und Eiswürfel in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
  • Sorbet / Slush in 4 Sektgläser oder 2 Cocktailgläser füllen, mit einem Strohhalm und Minzblättern garnieren und sofort genießen.

Anmerkungen

Tipp: Die Zutaten können einfach verdoppelt werden. Für eine alkoholfreie Variante einfach anstelle des Rum Sprite verwenden.
Keyword Getränk, Limette, Minze, Mojito, Pfefferminze, Sprite, Thermomix
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Thermomix Mojito Rezept des Tages

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1 Kommentar

  1. Uschi

    Ich habe den Cocktail Mojito slush ausprobiert.

    Super erfrischend an heissen Tagen.

    Hat meinen Mädels auch geschmeckt.

    Antworten

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