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Erfrischender Mojito-Slush im Thermomix 

Ein tolles, erfrischendes Sommergetränk ist der Mojito-Slush. Der Thermomix schafft es mühelos, das für das Sorbet / den Slush notwendige Eis zu crushen und gleichzeitig dabei alle weiteren Zutaten zu einem herrlich leckerem Drink vermischen. Im August 2016 war mein Mojito-Slush sogar Rezept des Tages auf der Rezeptwelt von Vorwerk Thermomix.

Zutaten für 4 Sekt- oder 2 Cocktailgläser:

1 Limette, halbiert
100 g Wasser
110 g Sprite
40 g brauner Rohrzucker
40 g Havana Club, 3 anos
5-8 Blätter Minze (je nach Größe)
260 g Eiswürfel

Thermomix Mojito
Thermomix Mojito
Zubereitung:

  1. Limette mit Wasser in den Mixtopf geben, 2 Sek. / Turbo zerkleinern, Garkorb einsetzen und Limettensaft in einem Glas auffangen.
  2. Limettenüberreste aus Mixtopf entfernen und den Mixtopf kurz mit kaltem Wasser ausspülen.
  3. Limettensaft, Sprite, Rohrzucker, Rum, Minze und Eiswürfel in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
  4. Sorbet / Slush in 4 Sektgläser oder 2 Cocktailgläser füllen, mit einem Strohhalm und Minzblättern garnieren und sofort genießen.

Tipp: Die Zutaten können einfach verdoppelt werden. Für eine alkoholfreie Variante einfach anstelle des Rum Sprite verwenden.

Thermomix Mojito-Slush
Thermomix Mojito-Slushie
Thermomix Mojito-Sorbet
Thermomix Mojito-Cocktail

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

Thermomix Mojito Rezept des Tages

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1 Kommentar

  1. Uschi

    Ich habe den Cocktail Mojito slush ausprobiert.

    Super erfrischend an heissen Tagen.

    Hat meinen Mädels auch geschmeckt.

    Antworten

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