+
Seite wählen

Saftiger Nusskuchen mit Thermomix in der 24er Silikon-Gugelhupfform / Swirlform

Manchmal muss es keine aufwändige Torte sein sondern ein simpler Nusskuchen ist alles, was es braucht. Für diesen Anlass habe ich diesen mega-soften, saftigen Nusskuchen für euch. Durch die Swirlform sieht er trotzdem spektakulär aus.
5 from 1 vote
Portionen: 1 24er Form

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
blank

Zutaten

  • 200 g Haselnüsse
  • 3 Eier, Größe M
  • 170 g Zucker
  • 200 g Margarine
  • 100 g Sahne
  • 10 g Backpulver
  • 200 g Weizenmehl

Topping

  • etwas Puderzucker

Zubereitung
 

  • Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
  • Haselnüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 9 zerkleinern und umfüllen.
  • Margarine, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 4 schaumig rühren.
  • Weizenmehl und Backpulver hinzufügen und 15 Sek. / Stufe 4 vermischen.
  • Schlagsahne und zerkleinerte Haselnüsse hinzu geben und 15 Sek. / Stufe 4 unterrühren.
    blank
  • Silikonform mit Kokosöl fetten, den Teig einfüllen und Form für ca. 35-40 Min.  auf einen Rost auf mittlerer Einschubtiefe stellen und bei  175°C O-/U-Hitze backen – Stäbchenprobe machen.
  • Form auf dem Kuchengitter einige Minuten abkühlen lassen und dann auf das Kuchengitter stürzen.
    blank
  • Als Topping mit Puderzucker bestäuben.
Keyword 24er, Gugelhupf, Haselnuss, Kuchen, Nusskuchen, Rührkuchen, Swirlform
Thermomix Nusskuchenteig in Swirlform
Thermomix Nusskuchen angeschnitten
Thermomix gebackener Nusskuchen in Swirlform
Nusskuchen mit Anschnitt von oben

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

0 Kommentare

Baked Oatmeal mit dem Thermomix

Baked Oatmeal mit dem Thermomix

Wer mal etwas anderes als Porridge ausprobieren mag, wagt sich einfach mal an ein Baked Oatmeal. Ich hatte es schon häufig auf Instagram gesehen, aber selbst noch nicht getestet…

mehr lesen
Mini-Fluffies mit dem Thermomix

Mini-Fluffies mit dem Thermomix

Diese Milchbrötchen können super auch noch schnell vor dem Frühstück spontan zubereitet werden. Da nicht alle Mitglieder unserer Familie Rosinen mögen, knete ich diese immer beim Brötchenformen in die Hälfte…

mehr lesen

Pin It on Pinterest

Share This