Orangen-Zimt-Likör mit dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 200 g Orangensaft
- 200 g Saft = ca. 1,5 - 2 Orangen
- 110 g Zucker
- 200 g Schlagsahne, flüssig
- 120 g Vodka
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 1/2 TL Zimt (optional)
optional
- 2 TR Wild Orange ätherisches Öl
- 2 TR Madagaskar Vanilla ätherisches Öl
Zubereitung
- Zucker 15 Sek. / Stufe 9 zu Puderzucker pulverisieren.
- Alle weiteren Zutaten (bis auf die optionalen ätherischen Öle) in den Mixtopf geben und 5 Min. / 70°C / Stufe 3 mixen.
- Vor der Zugabe der ätherischen Öle den Likör erst etwas abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagern und vor Gebrauch schütteln.
Anmerkungen
Benutztes Zubehör
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17 Kommentare
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Hallo Sandra 😊
Ein mega tolles Rezept. Ich probiere es morgen aus! Wie lange hält der Likör denn deiner Erfahrung nach?
Liebe Grüße und besinnliche Weihnachten 🎄
Hallo Mira, einige Tage im Kühlschrank auf jeden Fall. Danach war er bei uns immer aufgetrunken ;-). Viele Grüße und gutes Gelingen, Sandra
Ich wollte den Likör in 2-3 Tagen verschenken. Meinst du das geht? Ohne das die Beschenkten ihn sofort trinken müssen 😀
Kann man ihn vielleicht höher erhitzen und er bleibt dadurch länger haltbar?
Ja, ich denke, es wird schon gehen 🙂
Hallo Sandra
Ist Wild Orange für den Verzehr geeignet? Ich habe mich das bisher nicht getraut.
Viele Grüße Conny
Hallo Conny, das von doTERRA definitiv ja. Viele Grüße, Sandra
Die Zubereitungsangaben passen leider nicht zu den vorgenannten Zutaten :-0
Danke für die Info. Irgendwie hatte sich die Zubereitung eines anderen Likörs eingeschlichen. Ist nun korrigiert. Viele Grüße, Sandra
Hallo….mein Likör „trennt“ sich leider kurz nach dem Einfüllen in die Flaschen. Kann man ihn noch retten bzw was kann schief gelaufen sein? Hab mich genau an das Rezept gehalten 🤔
Hallo, kann ich leider nicht sagen. Hatte ich noch nicht. Versuche es einfach mal nach dem Abkühlen ihn zu schütteln. Wenn er dann normal aussieht, sollte alles ok sein. Viele Grüße Sandra
Hallo,
die Zutaten der Zubereitungsschritte stimmen nicht mit denen in der Zutatenliste überein.
HAllo Birgit, danke für deinen Hinweis. Ist bereits korrigiert. Viele Grüße, Sandra
Hallo,
die Zutaten in den Zubereitungsschritten stimmen nicht mit denen in der Zutatenliste überein.
Hallo
Beim Orangen Zimt Likör, fehlen mehere Zutaten wie z.b Kaffépulver, Eier ……
Hallo, es hatten sich leider die Zubereitungsschritte eines anderen Rezepts eingeschlichen. Die Zutaten selbst waren korrekt. Habe es korrigiert. Viele Grüße, Sandra
Hallo Sandra, ich glaube die Beschreibung zum Rezept ist nicht die Richtige. Das scheint eher eine für so eine Art Baileys zu sein 😉
Ich würde mich freuen, wenn du das vielleicht korrigieren könntest. Ich würde den Orangen Likör gerne nachmachen.
Danke und LG
Christine
Hallo Christine,
korrekt. Danke für den Hinweis. Ist bereits korrigiert. Viele Grüße, Sandra