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Trüffelcremesauce für Pasta

Ich liebe ja Pasta und versuche immer unterschiedliche Saucen dazu zu machen. Da ich ja auch ein großer Anhänger von Trüffel bin, habe ich nun endlich mal das Rezept für eine ganz einfache Trüffelsauce aufgeschrieben.
5 von 1 Bewertung
Portionen: 3 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 5 Min.

Zutaten

Zubereitung
 

  • Zwiebel in Stücken und Knoblauchpaste 3 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
  • Öl hinzufügen und 2,5 Min. / 120°C / Stufe 1 andünsten.
  • Restliche Zutaten hinzufügen und 3 Min. / 95°C / Stufe 1 erhitzen.

Benutztes Zubehör

Keyword Cremesauce, Nudel-Sauce, Nudelsauce, Pasta-Sauce, Pastasauce, Soße, Trüffel, Trüffel-Sauce, Trüffelpasta, vegan
Thermomix Trüffelcremesauce auf Nudeln
Thermomix Trüffelsauce auf Nudeln nah

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