Trüffelcremesauce für Pasta
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 50 g Zwiebel
- 1/2 TL Knoblauchpaste
- ODER
- 1 kl. Knoblauchzehe
- 5 g Öl
- 30 g Trüffelsauce - Tartufo
- 200 g Sojacreme
- ODER
- (Koch-)Sahne
- 1/2 TL Rosa Kristallsalz (Himalaya-Salz)
- 1/3 TL Pfeffer
Zubereitung
- Zwiebel in Stücken und Knoblauchpaste 3 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
- Öl hinzufügen und 2,5 Min. / 120°C / Stufe 1 andünsten.
- Restliche Zutaten hinzufügen und 3 Min. / 95°C / Stufe 1 erhitzen.
Benutztes Zubehör
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