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Heiße Kirschen mit dem Thermomix

Manchmal braucht's einfach nur simple, heiße Kirschen für Waffeln oder Vanilleeis. Die sind ratz-fatz gezaubert und ihr benötigt außer einem Glas Kirschen auch nur etwas Zucker und Speisestärke.
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Portionen: 6 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten

Zutaten

  • 680 g Kirschen mit Saft (Abtropfgewicht, 1 Glas)
  • 15 g Zucker
  • 20 g Speisestärke

Optional

  • 3 TR ätherisches Vanille-Öl

Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für die innerliche Einnahme geeignet sein!

    Zubereitung
     

    • Kirschen ins Garkörbchen geben, abtropfen lassen und den Kirschsaft dabei auffangen
    • Kirschsaft, Speisestärke und Zucker in den Mixtopf geben und 6 Min. / 100°/ Stufe 3 erhitzen.
    • Kirschen hinzufügen und 2 Min. / 80° / Linkslauf / Sanftrührstufe weiter erhitzen.

    Anmerkungen

    Wichtig: Die ätherischen Öle müssen für den Verzehr geeignet sein. Ich nutze die Öle von dōTERRA. Sprich mich gern für eine Beratung an oder schau mal auf meiner HP www.live-your-style.com vorbei.
     
    Keyword backen, belgische Waffeln, Dessert, Heiße Kirschen, Sauerkirschen, Süßes, Thermomix, Waffeleisen, Waffeln
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