Diese Suppe erinnert mich immer an Garagenpartys von früher. Momentan darf man ja leider nur in Erinnerungen schwelgen an Partys jeglicher Art. Dann hole…
Lauch-Käsesuppe mit Hack im Thermomix
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Zimtsterne mit dem Thermomix
Endlich habe ich den Plätzchenklassiker auch mal ausprobiert. Tolle Plätzchen für alle, die unter Zöliakie leiden, denn die Zimtsterne enthalten kein Mehl. Natürlich sind sie sündig süß, aber das gehört bei den Zimtsternen einfach dazu oder?!
Börek mit Tomate-Feta-Rosmarin-Füllung im Thermomix
Zum ersten Mal habe ich nun auch mal Börek ausprobiert. Und ich muss sagen – himmel-lecker und voll mein Ding. Kann auch super gesnackt werden – mit oder ohne Sauce zum Dippen….
Low-Carb Blumenkohlpizza mit Ofenzauberer
Diese Blumenkohl-Pizza schmeckt lecker und sättigt einfach super. Tolles low-carb Gericht. Dabei könnt ihr den Blumenkohl-Teig nach Lust und Laune belegen…
Käsesauce für Nachos im Thermomix
Früher habe ich Kino immer unglaublich gern im Kino Nachos mit Jalapeños gegessen. Fehlen durfte natürlich auf gar keinen Fall die Käsesauce. Die war fast …
Hackbällchen in Tomatensauce in runder Stoneware
Heute gibt’s mal wieder ein spanisch-inspiriertes Rezept: In Spanien sind die Albondigas ein sehr beliebtes Essen. Da ich ja auch einige Zeit auf meiner Lieblings-Insel Mallorca verbringen darf, ist nun endlich mal ein Rezept für Hackbällchen in Tomatensauce fällig…
Low-Carb Käserolle mit dem Thermomix
Ein tolles low-carb Rezept, welches richtig gut sättigt, ist die Käserolle. Der Teig besteht lediglich aus Magerquark, Käse und Eiern, der Belag kann nach Lust und Laune gewählt werden…
Blätterteigschnecken mit dem Thermomix
Die Blätterteigschnecken sind ein schnelles Essen. Ich mache sie meistens mittags als Beilage zu einem Salat. Die Füllung mische ich im Thermomix, gebacken werden die Blätterteigschnecken bei mir nur noch…