• Zwiebel in Stücken und Knoblauchpaste 3 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
• Öl hinzufügen und 2,5 Min. / 120°C / Stufe 1 andünsten.
• Restliche Zutaten hinzufügen und 3 Min. / 95°C / Stufe 1 erhitzen.

• Parmesan und Mandeln in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
• Knoblauchpaste und Avocado hinzufügen und 20 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
• Limette, Basilikum, Balsamico, Olivenöl, Salz, Wasser und Pfeffer hinzugeben und 10 Sek. / Stufe 3 vermischen.
• Zu Nudeln servieren.

• Tomaten in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 10 pürieren und umfüllen. Mixtopf kurz durchspülen und trocknen.
• Zwiebeln und Möhren in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 6,5 zerkleinern.
• Olivenöl und Knoblauchpaste (optional) hinzugeben und 4 Min. / 120°C / Stufe 1 andünsten.
• Tomaten, Tomatenmark, Gewürzpaste, Basilikum, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer hinzugeben und 5 Min. / 100°C / Stufe 1 garen.
• Hackfleisch durch die Mixtopföffnung hinzugeben und weitere 15 Min. / 100°C / Stufe 1 mit garen.
• Währenddessen auf dem Herd 500 g Spaghetti kochen.

• Für den Ravioliteig alle Teigzutaten in den Pastamaker geben und Lasagneplatten formen lassen.
  
• Alternativ Zutaten in den Mixtopf geben und 2,5 Min. / Teigknetstufe verkneten.

Füllung

• Mandeln in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
• Getrocknete Tomaten zugeben und 4 Sek. / Stufe 7 zerkleinern.
• Ziegenfrischkäse, Ricotta, Tomatenmark, TL Salz und ein paar Hübe Pfeffer dazugeben und 20 Sek. / Stufe 4 vermischen.
• Teigplatten auf die Teigunterlage geben und noch etwas ausrollen bzw. Teig auf die Teigunterlage geben und sehr dünn ausrollen (so, dass man fast durchschauen kann)
• Mit einem Glas Kreise ausstechen und die Ränder mit Eiklar bepinseln.
  
• Auf jeden zweiten Kreis einen Klecks Füllung geben.
  
• Die Ravioli mit einem Gegenstück verschließen und mit einer Gabel die Ränder zusammendrücken.
  

Sauce

• In den unausgespülten Mixtopf 40 g Schalotten in Stücken geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
• Passierte Tomaten, flüssige Schlagsahne, Pizza Gewürz, Tomatenmark und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und 2 Min. / 90°C / Stufe 1 erhitzen.
• Anschließend 30 Sek. / Stufe 5-8 pürieren.
• Währenddessen einen Topf mit Salzwasser aufkochen. Temperatur etwas reduzieren (das es nicht mehr richtig kocht), Ravioli hineingeben und gar ziehen lassen (ca. 3 Min., schwimmen dann oben).
• Ravioli mit der Sauce servieren.

• TK Meeresfrüchte über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
• Zwiebeln und Knoblauchpaste in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 6 zerkleinern und nach unten schieben.
• Olivenöl hinzufügen und 2,5 Min. / 120°C / Stufe 1 dünsten.
• Meeresfrüchte abtropfen lassen und hinzufügen  3 Min. / 120°C / Linkslauf / Sanftrührstufe.
• Fischfond (nur 1. Zutatenangabe), Sahne und Tomatenmark dazugeben und 7 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 0,5 erhitzen.
• Speisestärke und Fischfond (2. Zutatenangabe) (oder Wasser) verrühren und in den Mixtopf geben. 1 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 0,5 weiter erhitzen.
• Mit Pasta zusammen anrichten.

• Paprika, in Stücken, Zwiebeln, Knoblauchpaste und Olivenöl in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern. Ggf. nach unten schieben und dann 5 Min. / 120°C / Stufe 1 garen.
• Währenddessen Nudeln nach Packungsbeilage auf dem Herd kochen.
• Wasser, Gewürzpaste für Gemüsebrühe , Sojacreme, Tomatenmark, Paprika, edelsüß, Salz und Pfeffer hinzufügen und 3 Min. / 90°C / Stufe 1 garen.
• Wer es nicht stückig mag püriert die Sauce noch 30 Sek. / Stufe 5-9
• Zu Nudeln servieren.

• Backofen auf 220°C O-/U-Hitze vorheizen.
  
• Hackfleisch, Majoran, Salz, Knoblauchgranulat und Paprika edelsüß in den Mixtopf geben und 1 Min / Stufe 4 vermischen.
• Hackfleischfüllung in den 13 Cannelloni-Rollen verteilen und in die ggf. mit Kokosöl gefettete mittlere Ofenhexe geben.
• Passierte Tomaten und Pizza Gewürz in den Mixtopf geben, 10 Sek. / Stufe 4 vermischen und anschließend über die Cannelloni in die Auflaufform geben.
• Auflaufform auf unterster Einschubtiefe auf ein Rost in den vorgeheizten Backofen stellen und für 30 Min. bei 220°C O-/U-Hitze backen.
• Auflaufform aus dem Backofen holen (Tür geschlossen halten), Käse mit der groben Reibe drüber reiben und weitere 20 Min. im Ofen überbacken.

• Nudeln auf dem Herd kochen. Währenddessen...
• Zwiebeln in Stücken und Knoblauchpaste in den Mixtopf geben, 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben.
• Sonnenblumenöl hinzufügen und 3 Min. / 120°C / Stufe 1 dünsten.
• Passierte Tomaten, Arrabiata-Sauce, Gewürzpaste für Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer (+optional Pfefferöl) und Forellenfilets in den Mixtopf hinzufügen und 4 Min. / 90°C / Stufe 2 garen. Abschmecken und zu den Nudeln servieren.