+
Seite wählen

Mangocreme aus dem Thermomix

Die Mangocreme aus dem Thermomix ist ein fruchtig-frisches Dessert. Es kann aber auch einfach zu Eis gefroren werden. Am besten geht das in schön geformten Eiswürfelbehältern. Lecker!
5 von 8 Bewertungen
Portionen: 4 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 7 Min.
Arbeitszeit 7 Min.

Zutaten

  • 200 g Schlagsahne, flüssig
  • 1 reife Mango
  • (1 Stck. = ca. 400 g Fruchtfleisch)
  • 25 g Zitronensaft
  • 150 g Naturjoghurt

Zubereitung
 

  • Rühraufsatz einsetzen Sahne auf Stufe 3,5 steif schlagen und in eine Schüssel umfüllen.
  • Rühraufsatz entnehmen. Mango und den Zitronensaft in den Mixtopf geben und 10 Sek./ Stufe 10 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
  • Danach weitere 10 Sek. / Stufe 10 pürieren und in die Schüssel mit der Sahne umfüllen.
  • Joghurt ebenfalls in die Schüssel füllen und alles verrühren.
  • Die Creme nun mind. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und gekühlt servieren.

Anmerkungen

Ich friere die Mangocreme auch gern in hübsch geformten Eiswürfelbehältern ein und serviere sie dann als Eis.
Wer Probleme mit dem Sahneschlagen im Thermomix hat schaut einfach mal hier.

Benutztes Zubehör

Keyword Dessert, Mango, Mango-creme, Mousse, Sahne
Thermomix Mangocreme
Thermomix Mangocreme
Thermomix Mango-Creme
Thermomix Mango-Dessert

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

0 Kommentare

Joghurette-Eis mit dem Thermomix

Joghurette-Eis mit dem Thermomix

Das ist die Joghurette – die schmeckt so himmlisch Joghurt-leicht :-). Kennt ihr den Werbespruch auch noch? Heute habe ich leckeres, cremiges Joghurette-Eis für euch…

mehr lesen
Nougat-Pudding mit dem Thermomix

Nougat-Pudding mit dem Thermomix

Früher habe ich auch mal Vanillepudding im Supermarkt gekauft. Seitdem ich ihn einmal selbst im Thermomix hergestellt habe mache ich das nicht mehr. Es geht so schnell und einfach und ich freue mich…

mehr lesen
Schoko-Kirsch-Pudding mit dem Thermomix

Schoko-Kirsch-Pudding mit dem Thermomix

Kennt ihr das? Ihr habt ein Rezept mit Glaskirschen gemacht und nun habt ihr noch das Kirschenwasser aus dem Glas übrig. Es ist viel zu schade es einfach wegzuschütten. Daher verwertet es doch…

mehr lesen

Pin It on Pinterest

Share This