Seite wählen

Mangocreme im Thermomix 

Die Mangocreme aus dem Thermomix ist ein fruchtig-frisches Dessert. Es kann aber auch einfach zu Eis gefroren werden. Am besten geht das in schön geformten Eiswürfelbehältern. Lecker!
Zutaten für 4 Portionen:

200 g Sahne
1 frische Mango (ca. 400 g)
25 g Zitronensaft
150 g Naturjoghurt

Thermomix Mangocreme
Thermomix Mangocreme
Zubereitung:

  1. Rühraufsatz einsetzen Sahne auf Stufe 3 steif schlagen (zwischen 45 Sek. und 1 Min. 30 Sek.) und in eine Schüssel umfüllen. Rühraufsatz entnehmen.
  2. Mango und den Zitronensaft in den Mixtopf geben und 10 Sek./ Stufe 10 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Danach weitere 10 Sek. / Stufe 10 pürieren und in die Schüssel mit der Sahne umfüllen.
  4. Joghurt ebenfalls in die Schüssel füllen und alles verrühren.

Tipp: Die Creme nun mind. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und gekühlt servieren. Ich friere sie auch gern in hübsch geformten Eiswürfelbehältern ein und serviere sie dann als Eis.
Wer Probleme mit dem Sahneschlagen im Thermomix TM5 hat schaut einfach mal hier.

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhältest du mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

0 Kommentare

Amarena-Kirschen im Thermomix

Amarena-Kirschen im Thermomix

Oh was habe ich früher gern Amarena-Becher in der Eisdiele gegessen. Nun habe ich die sündigen, leckeren Amarena-Kirschen selbst mal im Thermomix eingekocht. Es ist so einfach und sie sind himmlisch lecker. Heute esse…

mehr lesen
Bananen-Pancakes mit Thermomix

Bananen-Pancakes mit Thermomix

Kennst du das? Du hast für ein Rezept viel Eigelb gebraucht und nun ist noch das Eiklar bzw. Eiweiß übrig? – Ja, man kann leckere Makronen damit backen…

mehr lesen
Bounty-Quark mit Thermomix

Bounty-Quark mit Thermomix

Wer Bounty-Riegel mag wird diesen Quark auch sehr gern mögen. Dabei ist er um einiges gesünder, als der bekannte Riegel. Ein feines Dessert, welches schnell gemacht ist.

mehr lesen
Tonkabohnen-Pudding im Thermomix

Tonkabohnen-Pudding im Thermomix

Yummie, ich habe meinen Vanillepudding zu Tonkabohnen-Pudding abgewandelt. Kennt ihr die Tonkabohne eigentlich? Sie hat einen super-betörenden Duft und auch Geschmack, der der Vanille ähnlich ist. Beheimatet…

mehr lesen
Joghurt-Müsli-Eis mit dem Thermomix

Joghurt-Müsli-Eis mit dem Thermomix

Ich habe vor einigen Wochen ein Joghurt-Müsli-Eis aus einem Discounter geschmacklich für mich entdeckt. Nun habe ich versucht es „nachzubauen“ und bin damit sehr zufrieden. Herausgekommen ist ein leckeres Stieleis,…

mehr lesen
Karamelleis mit dem Thermomix

Karamelleis mit dem Thermomix

Eis geht eigentlich immer. Noch schöner, wenn es selbst gemachtes ist. Heute ist es ein Karamelleis geworden. Ich hatte noch Dulce de leche – die typisch..

mehr lesen

Pin It on Pinterest

Share This