Gesund ernähren und Zeit sparen mit dem Thermomix – einfach Rezepte, oft verfeinert mit ätherischen Ölen
Hallo und herzlich willkommen auf meiner Homepage.
Mein Name ist Sandra Backwinkel und ich bin bereits seit vielen Jahren begeisterte Thermomix-Köchin. Mit dem Thermomix ist der Name meiner Homepage Programm – Kinderleicht lassen sich die unterschiedlichsten Rezepte zubereiten. Der Thermomix ist mein mehrfach täglicher Begleiter und auf meiner Homepage möchte ich meine Begeisterung gern teilen. Ich stelle dir viele Rezepte aus unterschiedlichsten Bereichen vor – Essen, Getränke, Kosmetik und sogar ein Putzmittel. Oft verfeinere ich meine Rezepte auch mit ätherischen Ölen. Wichtig dabei ist die Qualität dieser Öle – sie müssen für die innerliche Einnahme geeignet sein. Ich nutze die ätherischen Öle von doTERRA. Wenn ihr mehr Infos dazu haben möchtet, sprecht mich an oder schaut auf meiner Homepage live-your-style.com vorbei.
Über mich
Mein Name ist Sandra Backwinkel und ich wurde am 19. März 1982 in Salzkotten geboren. Ich bin verheiratet, habe einen Sohn und wohne in Marratxí, Mallorca. Der Thermomix begleitet mich schon seit 2009 und so wirst du in den vielen Videos, die ich teilweise für die Rezepte gedreht habe, unterschiedliche Modelle des Thermomix entdecken. Begonnen habe ich mit dem TM31. Da diese Homepage erst seit 2015 besteht, tauchen den Videos jedoch erst die Modelle ab dem TM5 auf. Seit 2021 begleiten mich in meinem Alltag die ätherischen Öle von doTERRA. In der Küche verfeinere ich Rezepte damit und gebe dir optional die Angaben in der Beschreibung.
Wie ich zum Thermomix gekommen bin:
Den Thermomix kannte ich durch meine Freundin. Bei ihr hatte ich ihn schon hin und wieder in Aktion gesehen. 2009 besuchte ich dann zusammen mit meinem Mann ein Erlebniskochen und wir waren beide gleich begeistert von diesem Multitalent, damals noch dem TM31. Nach kurzem Austausch war klar, dass wir unbedingt einen Thermomix haben mussten. Das war eine sehr gute Entscheidung, denn aus dem Kochmuffel Sandra wurde nach und nach eine experimentierfreudige Turbomixe.
Meine Begeisterung ist bis heute ungebrochen mittlerweile ist nach dem TM31, TM5 und TM6 auch der TM7 bei mir eingezogen. Ich finde es einfach großartig, dass nunmehr das Synchronisieren von Rezepten, welches beim TM5 durch den Cook-Key notwendig war, nicht mehr notwendig ist und alles Rezepte, dich ich am Handy, Tablet oder PC in den Wochenplaner oder Rezeptlisten gepflegt habe, sofort auch am Thermomix verfügbar sind und ich mit dem Guided Cooking gleich loslegen kann. Cookidoo ist eine tolle Inspiration und Erleichterung beim einfachen Workflow.
Wenn du tägliche Inspirationen haben magst, dann folge mir auf meinem Instagram-Kanal. Hier teile ich auch immer wieder Einblicke in mein Leben auf Mallorca in den Stories.
Seit vielen Jahren arbeite ich mit der Firma Wundermix zusammen und so siehst du auch viele der cleveren Accessoires rund um den Thermomix in den Videos. Die Produkte kannst du über mich beziehen über kinderleichtkochen.shop
Ich wünsche dir nun viel Spaß beim Stöbern auf meiner Homepage und verbleibe mit herzlichen Grüßen,
deine Sandra Backwinkel


Kürbisstuten im Zaubermeister
Ich mag die Kürbiszeit sehr gern, da ich finde, dass es einfach unheimlich viele tolle Rezepte mit Kürbis gibt. Heute möchte ich ein Rezept für einen leckeren Kürbisstuten vorstellen. Ich habe den Teig natürlich im Thermomix…
Quinoa-Puffer mit Pilzcremesauce mit dem Thermomix
Lust auf ein vegetarisches Hauptgericht? Die Qinoa-Puffer sind richtig lecker. Zusammen mit der Pilzcremesauce sind sie ein sehr gut sättigendes Hauptgericht!
Kräuterfaltenbrot im Zauberkasten
Eine tolle Beilage zu Gegrilltem, als deftige Brotzeit zu Wurst und Käse oder als Mitbringsel für ein Partybuffet ist das Kräuterfaltenbrot. Es schmeckt nicht nur fantastisch, es sieht auch noch durch seine Form super aus.
Bauernbrot im Zaubermeister oder gusseisernem Topf
Heute möchte ich meine Variante eines Bauernbrotes vorstellen. Hierbei habe ich auch zum ersten Mal ein Gärkörbchen verwendet. Die Größe von 20 cm (Durchschnitt) passt perfekt für den runden…
Snickerdoodle Kekse auf dem Zauberstein
Vor einigen Tagen schaute ich das Video von meiner USA-Rundreise in 2009. Darin kamen auch Kekse mit dem lustigen Namen Snickerdoodle vor. Ich fand sie damals sensationell. Natürlich war sofort mein Ehrgeiz geweckt…
Korma mit dem Thermomix
Ich war vor einigen Tagen zum ersten Mal in meinem Leben in einem indischen Restaurant essen. Ich hatte ein Gericht namens Korma und war völlig begeistert. Am nächsten Tag habe ich mich gleich ein die…
Brokkoli-Creme mit dem Thermomix
Auf der Suche nach einer leckeren Nudelsauce und einem Kopf Brokkoli im Kühlschrank bin ich auf die feine Brokkoli-Creme gekommen. Sie ist schnell gemacht und eine Alternative zur herkömmlichen Bolognese. Tolle Sauce auch für Vegetarier.
Dinkel-Müsli-Brot im Zaubermeister
Ich habe mal wieder herumexperimentiert. Herausgekommen ist ein leckeres Dinkelbrot mit Müsli. Durch die 1stündige Gehzeit benötige ich nur einen halben Hefewürfel und gebe dem Teig die Zeit um schön aufzugehen….
Weizen-Dinkel-Mischbrot Berlin im Zaubermeister
Vor einigen Tagen habe ich ein neues Brot kreiert und habe es beim zweiten Backen gleich mal verfilmt. Ein wirklich leckeres Brot mit teilweise ganzen Dinkelkörnern, gemahlenem Dinkelvollkornmehl und Weizenmehl….
Veganer Rote-Beete-Aufstrich mit dem Thermomix
Ich liebe diesen Rote-Beete-Aufstrich. Ich hatte mir vor ein paar Tagen den Rote-Beete-Aufstrich von Alnatura gekauft und war begeistert. Anhand der Zutatenliste habe ich diesen Rote-Beete-Aufstrich zusammengestellt….
Erhalte monatlich eine Zusammenfassung meiner neuen Rezepte und Videos