Gesund ernähren und Zeit sparen mit dem Thermomix – einfach Rezepte, oft verfeinert mit ätherischen Ölen
Hallo und herzlich willkommen auf meiner Homepage.
Mein Name ist Sandra Backwinkel und ich bin bereits seit vielen Jahren begeisterte Thermomix-Köchin. Mit dem Thermomix ist der Name meiner Homepage Programm – Kinderleicht lassen sich die unterschiedlichsten Rezepte zubereiten. Der Thermomix ist mein mehrfach täglicher Begleiter und auf meiner Homepage möchte ich meine Begeisterung gern teilen. Ich stelle dir viele Rezepte aus unterschiedlichsten Bereichen vor – Essen, Getränke, Kosmetik und sogar ein Putzmittel. Oft verfeinere ich meine Rezepte auch mit ätherischen Ölen. Wichtig dabei ist die Qualität dieser Öle – sie müssen für die innerliche Einnahme geeignet sein. Ich nutze die ätherischen Öle von doTERRA. Wenn ihr mehr Infos dazu haben möchtet, sprecht mich an oder schaut auf meiner Homepage live-your-style.com vorbei.
Über mich
Mein Name ist Sandra Backwinkel und ich wurde am 19. März 1982 in Salzkotten geboren. Ich bin verheiratet, habe einen Sohn und wohne in Marratxí, Mallorca. Der Thermomix begleitet mich schon seit 2009 und so wirst du in den vielen Videos, die ich teilweise für die Rezepte gedreht habe, unterschiedliche Modelle des Thermomix entdecken. Begonnen habe ich mit dem TM31. Da diese Homepage erst seit 2015 besteht, tauchen den Videos jedoch erst die Modelle ab dem TM5 auf. Seit 2021 begleiten mich in meinem Alltag die ätherischen Öle von doTERRA. In der Küche verfeinere ich Rezepte damit und gebe dir optional die Angaben in der Beschreibung.
Wie ich zum Thermomix gekommen bin:
Den Thermomix kannte ich durch meine Freundin. Bei ihr hatte ich ihn schon hin und wieder in Aktion gesehen. 2009 besuchte ich dann zusammen mit meinem Mann ein Erlebniskochen und wir waren beide gleich begeistert von diesem Multitalent, damals noch dem TM31. Nach kurzem Austausch war klar, dass wir unbedingt einen Thermomix haben mussten. Das war eine sehr gute Entscheidung, denn aus dem Kochmuffel Sandra wurde nach und nach eine experimentierfreudige Turbomixe.
Meine Begeisterung ist bis heute ungebrochen mittlerweile ist nach dem TM31, TM5 und TM6 auch der TM7 bei mir eingezogen. Ich finde es einfach großartig, dass nunmehr das Synchronisieren von Rezepten, welches beim TM5 durch den Cook-Key notwendig war, nicht mehr notwendig ist und alles Rezepte, dich ich am Handy, Tablet oder PC in den Wochenplaner oder Rezeptlisten gepflegt habe, sofort auch am Thermomix verfügbar sind und ich mit dem Guided Cooking gleich loslegen kann. Cookidoo ist eine tolle Inspiration und Erleichterung beim einfachen Workflow.
Wenn du tägliche Inspirationen haben magst, dann folge mir auf meinem Instagram-Kanal. Hier teile ich auch immer wieder Einblicke in mein Leben auf Mallorca in den Stories.
Seit vielen Jahren arbeite ich mit der Firma Wundermix zusammen und so siehst du auch viele der cleveren Accessoires rund um den Thermomix in den Videos. Die Produkte kannst du über mich beziehen über kinderleichtkochen.shop
Ich wünsche dir nun viel Spaß beim Stöbern auf meiner Homepage und verbleibe mit herzlichen Grüßen,
deine Sandra Backwinkel


Basis-Plätzchenteig für die Plätzchenpresse
Diesen simplen Plätzchenteig habe ich immer für Ausstechplätzchen genommen. Er eignet sich aber auch hervorragend für die Plätzchenpresse von The Pampered Chef. Ruck-zuck ist der Teig im Thermomix zusammengemixt…
Spargel im Ofenmeister mit Kartoffeln und Hollandaise im Thermomix
Nun habe ich auch einmal Spargel im Ofenmeister von The Pampered Chef gegart. Der Spargel wird sehr lecker und ich habe den Vorteil, dass ich den Ofenmeister einfach auf den Tisch stellen und sich jeder bedienen kann….
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Auch ein Omelette kann man im Thermomix machen – und zwar im Varomaeinlegeboden. Ein tolles Low-Carb-Gericht für Menschen, die abnehmen möchten. Ich hatte durch das österliche Eier-Auspusten einfach…
Eier färben im Thermomix
Ostern kann kommen. Ich habe im Thermomix die Eier gleichzeitig gefärbt. Mein Sohn hat kräftig mitgeholfen und so haben wir ganz schnell schöne, farbige, glänzende Eier fertig gemacht…
Glutenfreie Muffins in der Muffinform Deluxe
Ich habe mich dieses Mal mit Reismehl befasst. Wie der Name schon erahnen lässt, besteht es aus Reis, welcher gemahlen wurde. Als Reissorte für Reismehl wird vorzüglich Langkornreis verwendet. Reismehl kann man…
Erdnussbutter mit dem Thermomix
Ich liebe Erdnussbutter. Schon als Kind habe ich sie gern als Brotaufstrich gegessen. Oben drauf musste dann immer noch Erdbeermarmelade. Da ich versuche, möglichst viele Dinge selbst herzustellen, habe ich mich total…
Paniermehl mit dem Thermomix
Manchmal bleibt etwas Brotknapp übrig oder eine Scheibe Brot bleibt über Nacht unbemerkt und uneingepackt liegen. Diese trockenen Reste mag dann keiner mehr essen. Ist er aber nicht schlimm: Ich lasse diese…
Oliven-Hautcreme mit dem Thermomix
Das Creme-Anrühren mit dem Thermomix hat es mir momentan angetan. Hier kommt nun eine weitere Hautcreme. Dieses Mal habe ich ein paar Zutaten ausgetauscht: In dieser Creme kommen Olivenöl und Kakaobutter…
Aloe-Hautcreme mit dem Thermomix
Ich wollte immer schon mal meine Cremes selbst herstellen. Der Thermomix kommt mir hierbei als „Schmelzgerät“ und Mixer zur Hilfe. So kann ich feste Bestandteile wie Sheabutter oder Kokosöl schmelzen…
Chia-Pizza auf dem Zauberstein
Ich wollte einfach mal eine gesündere Alternative zur nomalen Pizza – die ich auch sehr gern esse – ausprobieren. Besonders für Menschen, die eine Weizenunverträglichkeit haben ist diese Pizza genial. Und mein Sohn isst…
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