100 g Butter
150 g Reismehl
80 g Rohrzucker
½ Vanileschote
2 Eier
2 EL Backpulver
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. / 50°C / Stufe 2 auflösen.
- Alle weiteren Zutaten hinzugeben und 20 Sek. / Stufe 4 vermischen.
- Optional: Teig auf 3 Schälchen aufteilen und mit etwas gelber, roter und blauer Lebensmittelfarbe verrühren.
- Teig löffelweise (jeweils 1 TL roten, gelben und blauen Teig) in die Mulden der Muffinform geben. Dabei die Mulden nur zu 3/4 füllen.
- Muffinform ca. 15 Min. im vorgeheizten Backofen bei 200°C backen.
- Muffins aus der Form lösen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Anmerkungen: Für die Mini-Muffinform Backzeit auf 10 Min. reduzieren und nur die Hälfte er Teigmenge verwenden.
Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:
Muffinform Deluxe oder Mini-Muffinform Deluxe
Kuchengitter
Pack's an! Silikonhandschuhe
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Arbeitszeit (Min.)
Gesamtzeit (Min.) inkl. Backzeit
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