Auf der Suche nach einer leckeren Beilage sind diese feinen Kohlrabi in Schmandsauce entstanden. Sie sind einfach zu…
Kohlrabi in Schmandsauce in der gusseisernen Pfanne
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Avocado-Pesto mit dem Thermomix
Ich mag Pestos super-gern. Heute habe ich mal ein anderes als das übliche Basilikum-Pesto. Mit Avocado kann man nämlich ebenfalls ein hervorragendes, leckeres Pesto machen.
Snackstangen auf Stoneware
Ein super Snack für die Couch oder leckere Knabberei auf einer Party – die Snackstangen sind schnell weggeknabbert. Macht noch einen schönen Dip dazu, z.B….
Steinpilz-Risotto im Thermomix
Eine tolle Risotto-Variante, die ich häufig mache, ist das Steinpilzrisotto. Ich liebe es, frische Steinpilze auf dem Markt zu kaufen und dieses unheimlich leckere und cremige Risotto im Thermomix zu garen….
Pizzastangen auf dem großen Ofenzauberer
Ein super Snack mit dem Thermomix, den man toll auf dem großen Ofenzauberer von The Pampered Chef backen kann. Natürlich kann man die Pizzastangen – wie mein Video zeigt – ebenfalls auf einem Backblech backen. Sie…
Nudeln mit Hähnchenbrust in Schinken-Champignon-Sauce im Thermomix
Ein bei uns sehr beliebtes All-in-one-Gericht aus dem Thermomix sind die Nudeln in einer Weißweinsauce mit Schinken und Champignons. Mengenmäßig ist das Gericht auf gut 5-6 Portionen ausgerichtet…
Rucola-Basilikum-Pesto mit dem Thermomix
Das Rucola-Basilikum-Pesto ist eine leckere, schnelle Sauce zu Pasta. Während die Pasta im Topf kocht, bereiten Sie das Pesto vor. Ich mag es, für das Pesto frischen Ruccula und Basilikum aus dem Garten im..
Thermomix Risotto
Cremiges Risotto im Thermomix Risotto ist ein Gericht, dass ich - bevor ich den Thermomix besaß - nicht so häufig gemacht habe. Das lag aber nicht...
Gewürzpaste für Fleischbrühe mit dem Thermomix
Neben der Gewürzpaste für Gemüsebrühe darf auch die Gewürzpaste für Fleischbrühe aus dem Thermomix nicht fehlen. Ich benötige sie wesentlich weniger oft als die Paste für Gemüsebrühe, aber ich bin…
Gewürzpaste für Gemüsebrühe mit dem Thermomix
Was gibt es besseres, als mit selbst hergestellter Würze seine Rezepte zu kochen? – Ich liebe die Gewürzpaste für Gemüsebrühe einfach. Sie war das erste Rezept, das ich nach dem Kauf meines Thermomix…
Paprikacremesuppe mit dem Thermomix
Die Paprikacremesuppe – eine tolle Creme-Suppe aus dem Thermomix. Durch die roten Paprikaschoten hat sie eine wunderschöne, kräftig-orange Farbe. Den benötigten Parmesan zerkleinert der Thermomix super-leicht…