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Vanillekipferl auf dem Zauberstein

Vanillekipferl auf dem Zauberstein

Vanillekipferl sind absolute Weihnachtsklassiker. Ich nutze ein Rezept meiner Oma, welches ich einfach thermifiziert habe und auf der Stoneware von Pampered Chef backe. Die…

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Kürbis-Kekse mit dem Thermomix

Kürbis-Kekse mit dem Thermomix

Kürbis passt auch hervorragend zu Plätzchen. Deswegen stelle ich nun mein neues Kürbis-Rezept vor: Kürbis-Kekse. Den Teig kannst du super in der Plätzchenpresse…

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Spekulatius mit der Plätzchenpresse

Spekulatius mit der Plätzchenpresse

Eigentlich hatte ich diese Plätzchen für die Kekse-Ausstecher vorgesehen. Als ich ihn allerdings nach der Ruhephase aus dem Kühlschrank nahm, merkte ich, dass er für die Ausstecher ein wenig zu weich war, dafür aber…

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Marzipan-Plätzchen mit der Plätzchenpresse

Marzipan-Plätzchen mit der Plätzchenpresse

Ich mag die Plätzchenpresse von The Pampered Chef wirklich gern. Ich gebe zu, dass auch ich eine kurze Anlaufzeit brauchte. Wenn man jedoch einen Teig mit der richtigen Konsistenz hat und weiß, mit welcher Umdrehung…

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Dinkel-Spekulatius-Plätzchen auf dem Ofenzauberer

Dinkel-Spekulatius-Plätzchen auf dem Ofenzauberer

Die Dinkel-Spekulatius-Plätzchen aus dem Thermomix gehören zu meinen absoluten Lieblingsplätzchen. Sie können auf dem Blech oder dem großen Ofenzauberer gemacht werden. Durch das Spekulatiusgewürz haben sie einen tollen, weihnachtlichen Touch und wenn man sie mit Schokolade besprenkelt sind sie auch optisch sehr hübsch.

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Kokosmakronen mit dem Thermomix

Kokosmakronen mit dem Thermomix

Ich liebe Kokosmakronen einfach. Als Kind habe ich sie schon gern mit meiner Mutter in der Weihnachtszeit gebacken. Im Thermomix und mit diesem Rezept gelingt der notwendige Eischnee perfekt. Wichtig ist, dass der…

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Spritzgebäck mit dem Thermomix

Spritzgebäck mit dem Thermomix

In der Plätzchensaison darf für mich das klassische Spritzgebäck nicht fehlen. Hier möchte ich ein Rezept zeigen, bei dem ich den Teig im Thermomix herstelle und dann mit dem Fleischwolf zu leckerem…

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