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Basisrezept Waffeln mit dem Thermomix

Ich mag dieses einfache Basis-Waffel-Rezept. Oft habe ich Rezepte mit Buttermilch gefunden, die ich aber normalerweise nicht regelmäßig zu Hause habe. Die Zutaten für dieses Rezept habe ich immer da und ich kann direkt loslegen. Ihr könnt die Waffeln in einem normalen Herzchenwaffeleisen oder in einem Waffeleisen für belgische Waffeln backen.
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Portionen: 10 Waffeln

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 20 Min.

Zutaten

Zubereitung
 

  • Eier, 140 g Zucker und 1 geh. TL Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek. / Stufe 4 vermischen.
  • 140 g Butter hinzufügen und 10 Sek. / Stufe 4 unterrühren.
  • 300 g Mehl, 300 g Milch, 1 geh. TL Backpulver, 1 Prise Salz und 1/2 TL Zimt hinzufügen und 20 Sek. / Stufe 5 vermischen.
  • Waffelteig portionsweise im Waffeleisen goldbraun zu Waffeln backen.

Anmerkungen

Die Waffeln können auch einer Kuchenriegelform im Backofen gebacken werden. Dazu einfach für 20 Min. in den vorgeheizten Backofen bei 180°C O-/U-Hitze geben. 

Benutztes Zubehör

Keyword backen, belgische Waffeln, Dessert, Süßes, Thermomix, Waffeleisen, Waffeln
Thermomix Waffeln angerichtet
Thermomix Waffeln angerichtet
Pampered Chef Kuchenriegelform
Thermomix Waffeln auf Servierplatte

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