Avocadokern zerkleinern im Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 1 Avocadokern
Zubereitung
- Avocadokern waschen und trocken tupfen und für einige Tage trocknen lassen.
- Schale vom Kern entfernen, in den Mixtopf geben und 10-15 Sek. / Stufe 10 zerkleinern.
- Auf ein Küchenkrepp geben und gut durchtrocknen lassen bevor man das Avocadokernmehl in ein geschlossenes Gefäß gibt (ansonsten Schimmelgefahr) oder sofort verwenden.
Anmerkungen
Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.
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Tolle Verwertungsmöglichkeit für den Avocadokern.
Hallo Sandra,
ich habe den Kern bislang immer weggeschmissen, da ich gar nicht wusste, was so alles in ihm steckt. Danke für den Tipp.
Gern, Heike!