Energy Balls – Energie Kugeln mit dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 100 g Datteln, getrocknet
- (100 g = ca. 10 Datteln)
- 70 g Nussmischung
- 40 g Haferflocken
- 30 g Mandelmus
- 10 g Kokosöl
- 3 EL Kokosflocken
- zum Wälzen
optional
- 2 TR Madagaskar Vanilla ätherisches Öl
- 1 TR Wild Orange ätherisches Öl
Zubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 6,5 zerkleinern.
- Masse auf eine Unterlage geben und mit den Händen kleine Kugeln formen (ca. 3 cm Durchmesser).
- Kokosflocken auf einem Teller oder der Unterlage verteilen und die Kugeln in den Kokosflocken wenden.
- Die Energy Balls sind sofort verzehrfertig. Ich bewahre sie in einer Box mit Deckel im Kühlschrank auf. So halten sie sich einige Tage.
Anmerkungen
Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.
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Liebe Wiebke, ich danke dir sehr für dein ausführliches Feedback und Kompliment. Das mit den Eiswürfelformen ist eine tolle Idee. Vielen Dank für's Teilen. Ganz herzliche Grüße, Sandra
Hallo Sandra ,die Bällchen sind toll, meine Familie ist begeistert …..
Ich probiere viel aus und war noch nie enttäuscht 😃😃😃
Liebe Illona, vielen Dank für das schöne Lob!
Großartige Bällchen, unser neues Lieblingsrezept 🙂
Hallo Sakri, freut mich sehr. Danke!