+
Seite wählen

Überbackene Nachos mit dem Thermomix und der mittleren Ofenhexe

Sündigen darf auch mal sein. Am Wochenende mache ich gern auch mal die überbackenen Nachos. Sie reichen für ca. 4 Personen als gute Vorspeise bzw. Hauptgericht mit einem Salat dazu. Die Hacksauce mache ich dabei im Thermomix, dann schichte ich Nachos, Hacksauce, Mais und Käsesauce in der mittleren Ofenhexe (18 x 28 x 5 cm). Zum Schluss kommt noch mal eine gute Schicht geriebener Käse oben drauf und dann ab in den Backofen zum Überbacken.
5 von 2 Bewertungen
Portionen: 4 Portionen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zubereitungszeit 20 Min.
Arbeitszeit 10 Min.

Zutaten

Zubereitung
 

  • Backofen auf 200°C O-/U-Hitze vorheizen.
  • Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
  • Olivenöl hinzugeben und 2,5 Min. / 120°C / Stufe 1 dünsten.
  • Rinderhack hinzufügen und 5 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 2 garen.
  • Passierte Tomaten und Gewürze zugeben und 4 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 2 erhitzen.
  • Schicht Nachos in die mittlere Ofenhexe geben, Hacksauce, Mais und Käsesauce darauf geben.
  • 2 weitere Schichten darauf geben und als Topping den geriebenen Käse verteilen.
  • Nachos bei 200°C O-/U-Hitze für 10 Min. auf einem Rost auf unterster Einschubtiefe überbacken und servieren.

Anmerkungen

Zu den Nachos passt super die Avocadocreme zum Dippen.
Keyword Frischkäse, Hacksauce, Käsesauce, Mais, Nachos, überbacken
Pampered Chef Nachos mit Hackfleischsauce vor dem Backen
Pampered Chef Nachos mit Hack und Käse überbacken
Pampered Chef Nachos mit Hack und Käse überbacken
Pampered Chef Nachos mit Hack und Käse überbacken und Avocadocreme gedippt

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

0 Kommentare

Buchteln in der Ofenhexe

Buchteln in der Ofenhexe

Egal ob zum Frühstück oder zur Kaffee-Zeit – Buchteln finde ich einfach mega. Ich esse sie am liebsten mit Vanillesauce, aber zum Frühstück schmecken sie auch super mit Marmelade oder Nutella…

mehr lesen
Quesadilla mit dem Thermomix

Quesadilla mit dem Thermomix

Manchmal muss es essenstechnisch schnell gehen. Ich habe gern eine Packung Tortilla-Wraps in der Speisekammer, denn damit lassen sich tolle Sachen zaubern. Zum Beispiel Quesadillas…

mehr lesen
Quinoa Energy Balls mit dem Thermomix

Quinoa Energy Balls mit dem Thermomix

Diese kleinen Bällchen sind gesünder als sie aussehen. Die Kakao-Dattel-Quarkbällchen sind super-schnell gemacht und ein toller Snack. Durch die Süße der Datteln kommen sie ganz ohne Industriezucker aus und durch…

mehr lesen

Pin It on Pinterest

Share This