125 g Butter, zimmerwarm
3 Eier
120 g brauner Rohrzucker
200 g Dinkelmehl, 630er
10 g (Weinstein-)Backpulver
1/2 TL Apfelkuchengewürz oder 1/3 TL Zimt
2-3 Äpfel, geschält und entkernt
ggf. Puderzucker zum Verzieren
- 125 g Butter, 3 Eier, 120 g brauner Rohrzucker, 200 g Dinkelmehl, 10 g (Weinstein-)Backpulver und 1/2 TL Apfelkuchengewürz in den Mixtopf geben und 15 Sek. / Stufe 6 vermischen.
- Backofen auf 210°C O-U-Hitze vorheizen.
- Teig in die ggf. mit Kokosöl oder Backtrennmittel gefettete Pie-Form geben und glatt streichen.
- Die Viertel aus den 2,5 – 3 Äpfeln so einritzen, dass sich Spalten ergeben, aber die Viertel nicht komplett durchgeschnitten werden.
- Die Pieform auf ein Rost auf unterster Einschubmöglichkeit in den vorgeheizten Backofen geben und bei 210°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Min. backen.
- Vor dem Servieren ggf. noch mit Puderzucker aus dem Streufix bestreuen.
Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:
Pieform
Streufix
Kuchengitter
Pack's an! Silikonhandschuhe
Kleiner Servierheber
Alle Pampered Chef-Produkte sind über die unterlegten Links in meinem Online-Shop von The Pampered Chef erhältlich.
Arbeitszeit (Min.)
Gesamtzeit (Min.) inkl. Backzeit
Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.
Spekulatius-Kuchen mit dem Thermomix
Der Spekulatius-Kuchen ist ein einfacher Rührkuchen mit weihnachtlichem Geschmack. Er ist immer ratzfatz aufgegessen.
Argentinischer Lemon Pie mit Thermomix in runder Ofenhexe
Zu meinem 40. Geburtstag hat mir mein argentinischer Gitarrist einen Lemon-Pie gebacken. Das Rezept stammt von seiner Mama und war ursprünglich ein Tassenrezept.
Tonkabohnen-Kuchen mit dem Thermomix
Rezept für einen super aromatischen Tonkabohnen-Kuchen in der wunderschönen Diamantform von Tescoma gebacken.
Veganer Marmorgugelhupf mit Dinkel mit dem Thermomix
Ich habe heute meinen veganen Marmorkuchen mit Dinkelmehl gebacken und in einer hübschen Gugelhupfform.
Kürbis-Muffins mit Buttercreme-Topping in der Muffinform Deluxe
Ich koste die Kürbiszeit gern aus. Mir fehlte aber bislang noch ein schönes Kürbisrezept. Das bekommt ihr nun. Das Topping ist natürlich optional – pimpt die Muffins aber optisch und geschmacklich natürlich nochmal auf.
Baked Oatmeal mit dem Thermomix
Wer mal etwas anderes als Porridge ausprobieren mag, wagt sich einfach mal an ein Baked Oatmeal. Ich hatte es schon häufig auf Instagram gesehen, aber selbst noch nicht getestet…
Apfel-Hafer-Kekse mit dem Thermomix
Vor einigen Tagen habe ich ein Foto von Apfelkeksen gesehen. Mein Interesse war geweckt, denn ich bin immer auf der Suche nach Inspirationen für Snacks für meinen Sohn…
Kaffeelikör-Kuchen in der Kranzform oder Mini-Gugelhupfform
Ich fragte meinen Mann, welchen Kuchen er sich am nächsten Tag von mir wünsche und er sagte „Etwas mit Kaffeelikör“. Gewünscht und umgesetzt. Es ist ein einfacher Rührkuchen, der ein feines..
Waldmeister-Käsekuchen ohne Backen mit dem Thermomix
Ich liebe einfach alle Arten von Käsekuchen. Heute möchte ich euch einen super-cremigen Waldmeister-Käsekuchen vorstellen. Das Schöne ist – ihr könnt den Backofen aus lassen,
Mini-Fluffies mit dem Thermomix
Diese Milchbrötchen können super auch noch schnell vor dem Frühstück spontan zubereitet werden. Da nicht alle Mitglieder unserer Familie Rosinen mögen, knete ich diese immer beim Brötchenformen in die Hälfte…
Erhalte monatlich eine Zusammenfassung meiner neuen Rezepte und Videos
0 Kommentare