Manchmal braucht’s einen einfachen Nudelsalat. Wenn ihr noch vorgekochte Tortellini im Kühlschrank habt – umso besser. Während die Tortellini kochen..
Tortellini-Salat mit dem Thermomix
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Kohlrabi in Schmandsauce in der gusseisernen Pfanne
Auf der Suche nach einer leckeren Beilage sind diese feinen Kohlrabi in Schmandsauce entstanden. Sie sind einfach zu…
Avocado-Pesto mit dem Thermomix
Ich mag Pestos super-gern. Heute habe ich mal ein anderes als das übliche Basilikum-Pesto. Mit Avocado kann man nämlich ebenfalls ein hervorragendes, leckeres Pesto machen.
Snackstangen auf Stoneware
Ein super Snack für die Couch oder leckere Knabberei auf einer Party – die Snackstangen sind schnell weggeknabbert. Macht noch einen schönen Dip dazu, z.B….
Grüner Smoothie mit Banane im Thermomix
Heute gibt es mal wieder einen grünen Smoothie. Er ist allerdings durch die Süße der Banane nicht so krass im Geschmack wie andere grüne Smoothies ohne Kräuter….
Bruschetta mit dem Thermomix
Eine meiner liebsten Vorspeisen ist definitiv Bruschetta. Es schmeckt aber nicht nur auf einem Weißbrot gut. Probiert es doch mal auf meinem Emmer-Vollkornbrot. Auch fein!
Kräuter-Smoothie mit dem Thermomix
Meine somatische Intelligenz hat sich gemeldet. Vor einigen Tagen sagte sie mir, ich möchte doch bitte einen RICHTIG grünen Smoothie zu mir nehmen. „Gesagt“, getan…
Schafskäsesauce mit dem Thermomix
Ich esse gern Nudeln. Und ich mag es unterschiedliche Saucen dafür auszuprobieren. Heute ist es eine Schafskäsesauce geworden, die mit frischen Tomaten gekocht wird. Außerdem habe ich ein Arrabiata Gewürz..
Pizzabrot vom rockcrok
Heute stelle ich mal ein Rezept für ein super-leckers, knsuprig-dünnes Pizzabrot vor. Den Teig habe ich wie immer im Thermomix hergestellt. Gebacken habe ich das Brot auf dem rockcrok Grillstein von…
Pizzastangen auf dem großen Ofenzauberer
Ein super Snack mit dem Thermomix, den man toll auf dem großen Ofenzauberer von The Pampered Chef backen kann. Natürlich kann man die Pizzastangen – wie mein Video zeigt – ebenfalls auf einem Backblech backen. Sie…
Tomate-Basilikum-Aufstrich mit dem Thermomix
Brotaufstriche kann man mit dem Thermomix sehr einfach selbst kreieren. Ich mag Aufstriche auf Frischkäsebasis. Bei diesem Rezept habe ich einfach frischen Basilikum aus dem Garten, getrocknete…
Thermomix Kräutersalz
Kräutersalz mit frischen Kräutern mit dem Thermomix Ich mag es einfach möglichst viele Dinge selbst im Thermomix herzustellen. Das Kräutersalz ist...
Rucola-Basilikum-Pesto mit dem Thermomix
Das Rucola-Basilikum-Pesto ist eine leckere, schnelle Sauce zu Pasta. Während die Pasta im Topf kocht, bereiten Sie das Pesto vor. Ich mag es, für das Pesto frischen Ruccula und Basilikum aus dem Garten im..