+
Seite wählen

Garlic stock paste from the Thermomix TM5 

The garlic stock paste from the Thermomix is wonderful. You just have to peel once and afterwards you needn't do that for months. Put the garlic stock paste into a jar and store it in the frigde. It lasts for months. If you need it you just take a spoon to get out the necessary amount.
Ingredients for 1 twist off glas:

Cloves of two tubers of garlic (approx. 80 g)
50 g rape or sunflower oil

Thermomix Knoblauchpaste
Preperation:

  1. Place the garlic cloves in the mixing bowl and mince 10 sec. / vel. 8.
  2. Add oil and stir 7 sec. / vel. 4.
  3. Mince again 10 sec. / vel. 8.
  4. Fill into a screw top jar and store in the fridge.

Hint: Take 3/4 teaspoon to substitute 1 garlic clove. Lasts in the fridge for months.

Working Time (min.)

preperation time (min.)

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Heiße Kirschen im Thermomix

Heiße Kirschen im Thermomix

Ich mag dieses einfache Basis-Waffel-Rezept. Oft habe ich Rezepte mit Buttermilch gefunden, die ich aber normalerweise nicht regelmäßig zu Hause habe. Die Zutaten…

mehr lesen
Chili-Paste mit dem Thermomix

Chili-Paste mit dem Thermomix

Ich habe einen kleinen Gemüse- und Kräutergarten. In diesem Jahr sind auch wieder viele Chilis gewachsen. Die möchte ich nun verarbeiten bzw. konservieren. Eine Chilipaste ist eine tolle Möglichkeit…

mehr lesen
Brotchips

Brotchips

Ihr kennt das…es ist noch Brot übrig von vor ein paar Tagen. Zum Abendessen reicht es nicht mehr und ihr würdet auch viel lieber ein frisches Brot zum Essen haben. Den übrig gebliebene „Knapp“ könnt ihr…

mehr lesen
Vanille-Extrakt im Thermomix

Vanille-Extrakt im Thermomix

Vanille-Extrakt ist eine schöne Zugabe besonders beim Backen. So enthalten die Backwaren einen feinen Vanillegeschmack. Normalerweise wird Vanille-Extrakt mit hochprozentigem Alkohol…

mehr lesen
Mohnback selbstgemacht im Thermomix

Mohnback selbstgemacht im Thermomix

Vor einigen Tagen wollte ich meinen Hefezopf mit Mohn-Marzipan-Füllung spontan backen. Marzipan hatte ich zu Hause, aber kein Mohnback. Ich stellte fest, dass man Mohnback auch ganz simpel und schnell selbst herstellen…

mehr lesen
Amarena-Kirschen im Thermomix

Amarena-Kirschen im Thermomix

Oh was habe ich früher gern Amarena-Becher in der Eisdiele gegessen. Nun habe ich die sündigen, leckeren Amarena-Kirschen selbst mal im Thermomix eingekocht. Es ist so einfach und sie sind himmlisch lecker. Heute esse…

mehr lesen
Invertzucker im Thermomix

Invertzucker im Thermomix

Invertzucker ist umgewandelter Kristallzucker. Die Umwandlung geschieht durch Zitronensäure und Natron. Es entsteht dadurch eine honigartige Flüssigkeit, die ich z.B. bei der Herstellung von Eis verwenden kann. Der Vorteil…

mehr lesen
Veganer Kokos-Joghurt im Thermomix

Veganer Kokos-Joghurt im Thermomix

Nun habe ich es endlich hinbekommen selbst veganen Kokos-Joghurt mit zugeführten Milchsäurebakterien herzustellen. Super-lecker und ohne tierische Milch. Probiert es mal aus. In den Anmerkungen unter dem…

mehr lesen

Pin It on Pinterest

Share This