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Hähnchen mit Kartoffen im Ofenmeister / Zaubermeister von The Pampered Chef

Der Ofenmeister von The Pampered Chef kann mehr als „nur“ Brot backen. Durch sein großes Fassungsvermögen von 3 l passen sogar ein ganzes Hähnchen und als Beilage Kartoffeln hinein. Mit wenig Aufwand kann man ein tolles Hauptgericht für 3-4 Personen zaubern.
5 von 1 Bewertung
Portionen: 4 Personen

Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.

Zutaten

  • 1 Hähnchen á ca. 2 kg
  • 2 Möhren
  • 700 g Kartoffeln
  • 30 g Olivenöl
  • 1-2 EL Hähnchengewürz o.ä.
  • etwas Salz
  • 1 EL Pommes Gewürz

Zubereitung
 

  • Backofen auf 230°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Möhren, halbiert in den Ofenmeister legen, damit das Hähnchen nicht im eigenen Saft liegt.
  • Hähnchen auf der Unterseite mit der Marinade aus Olivenöl, Hähnchengewürz und etwas Salz einpinseln.
  • Hähnchen in den Ofenmeister geben und Oberseite einpinseln.
  • Kartoffeln darum herum verteilen.
    blank
  • Ofenmeister mit Deckel verschließen und für 50 Min. bei 230°C Ober-/Unterhitze in den Backofen geben.
  • Deckel abnehmen und für 10-15 Min. bei 250°C Ober-/Unterhitze weitergrillen – fertig!

Anmerkungen

Wenn z.B. nur 2 Personen essen und noch die Hälfte Hähnchen übrig bleibt, habe ich hier ein schönes Rezept für das restliche Fleisch.
Keyword Backofen, Broiler, Grillhähnchen, Hähnchen, Kartoffeln, Möhren, Ofenmeister
Pampered Chef Ofenmeister fertiges Hähnchen mit Kartoffeln
Pampered Chef Ofenmeister fertig gegrilltes Hähnchen mit Kartoffeln

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8 Kommentare

  1. Heidi

    Wie schaut der Ofen nach den 10-15 min ohne Deckel aus? Spritzt es sehr?
    Danke dir liebe Sandra für deine Rückinfo. VG Heidi

    Antworten
    • Sandra Backwinkel

      Hallo Heidi, nein, ich finde nicht. Zur Not lege einfach etwas Alufolie unter den Rost auf den BAckofenboden. Viele Grüße, Sandra

      Antworten
  2. Anni

    Hallo,

    zum Marinieren!

    Just Spices – bisher habe ich noch nicht ausprobiert. 😀
    Aber morgen werde ich mal ausprobieren.

    2 EL ÖL und 3 EL Gewürz?

    Ich wäre dankbar für deine kurze Rückantwort, im voraus Dankesschön.

    Herzlichst,
    Anni

    Antworten
    • Sandra Backwinkel

      Hallo Anni, kommt mir ein wenig viel an GEwürz vor, aber die Geschmäcker sind ja unterschiedlich. Ich hoffe, es hat geschmeckt?

      Antworten
    • Anonymous

      Ich habe es heute ausprobieren war sehr Lecker

      Antworten
  3. Herbert Keßler

    Wie sieht denn das Hähnchen von unten aus? Kann nicht farbig sein. Wäre vielleicht besser es auf einem Rost noch mal 10 Minuten grillen.

    Antworten

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