Porridge – Haferbrei im Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 100 g Haferflocken
- 500 g Milch
- 120 g Wasser
- 1/2 TL Rote Beete Pulver (optional)
optional
- 1 TR Cinnamon Bark ätherisches Öl
- oder
- 1 TR On Guard ätherische Ölmischung
Zum Garnieren (optional)
- frische Früchte nach Geschmack
- 1 EL Chiasamen zum Draufstreuen
- 1 EL Kokosflocken
Zubereitung
- Wasser, Milch, Haferflocken (und Rotte Beete Pulver) in den Mixtopf geben und für 8 Min. / 95°C / Linkslauf / Stufe 2 garen.
- Wenn du ätherische Öle hineingibst, mache dies zum Schluss, wenn das Porridge schon etwas abgekühlt ist.
- Mit frischen Früchten, Chiasamen etc. garnieren und genießen.
Anmerkungen
Benutztes Zubehör
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4 Kommentare
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Hallo Sandra,
danke für das tolle Rezept, ein regelmäßiges Frühstück.
Ich zerkleiner erst noch einen geschälten Apfel wenige Sekunden auf Stufe 6, gebe Zimt direkt beim kochen dazu und 2 Minuten vor Ende noch eine Banane in Scheiben durch die Deckelöffnung dazu geben. 🙂 Unglaublich lecker! LG
Toller Tipp, Julia. Vielen Dank!
Hallo liebe Sandra, danke für Ihre wunderbaren Seiten mit den vielen super Rezepten.Ich habe meinen Thermi noch nicht so lange und bin also noch am probieren – deshalb hier mal eine ganz allgemeine Frage:
bei den angegebenen Zeiten für das Kochen oder Garen ( wie hier z.B 8 Min.bei 95 Grad), zählt die Aufwärmzeit mit, also ingesamt 8 Min., oder erst ab 95 Grad 8 Minuten. Wie ist es gemeint und bezieht sich das auf alle Ihre Rezepte. Bin da immer etwas unsicher.
Danke und liebe Grüße
Hallihallo, danke für Ihr Kompliment. Die Angaben beziehen sich immer auf die Einstellungen zu Beginn des Kochschrittes. Also nicht warten, bis der TM bis zu der Temperatur erhitzt hat, sondern als Gesamtzeit sehen. Dies ist bei allen Rezepten gleich. Viele Grüße, Ihre Sandra Backwinkel