+
Seite wählen

Warmer Schokoladenpudding mit dem Thermomix 

Hier kommt ein kleines, sündiges Dessert aus dem Thermomix – der warme Schokoladenpudding mag sich nicht so spektakulär anhören, schmecken tut er allerdings mega. Jeweils dann noch einen kleinen Klecks Vanilleeis oder Sahnehäubchen garniern. Das sieht nicht nur toll aus, sondern ist sozusagen das i-Tüpfelchen. 

Zutaten für 4-6 Portionen:

55 g dunkle Schokolade (mind. 75% Kakaogehalt)
20 g Zucker
500 g Milch
20 g Speisestärke
1 Ei

Thermomix Schokoladenpudding

Zubereitung:

  1. Dunkle Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 8 zerkleinern.
  2. Zucker, Milch, Speisestärke und Ei hinzufügen und 4 Min. / 100°C / Stufe 4 kochen.
  3. Rühraufsatz einsetzen und 2,5 Min. / 100°C / Stufe 2,5 cremig schlagen.
  4. Schokoladenpudding in 4-6 Servierschüsselchen füllen, ca. 5 Min abkühlen lassen und mit Sahne oder mit einem Klecks Vanilleeis garnieren. 
Thermomix Schokoladenpudding
Thermomix Schokoladen-Pudding
Schokoladenpudding a la Dani Sahne
Thermomix Schokoladenpudding von oben

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.

2 Kommentare

  1. Gabriele

    Wir mögen nicht so gerne dunkle Schokolade, das Rezept hört sich aber toll an. Geht es auch mit weniger Kakao Anteil?

    Antworten
    • Sandra Backwinkel

      Müsst ihr einfach ausprobieren. Ich habe beim letzten Mal 70%ige genommen. Damit war es auch sehr lecker. Viele Grüße, Sandra

      Antworten

Trackbacks/Pingbacks

  1. Cremiger Kirsch-Schokoladen-Pudding mit dem Thermomix - […] Für den Schokoladenpudding nehme ich dieses Rezept […]
  2. Wunderbare Vanillesauce aus dem Thermomix ruckzuck selbst gemacht - […] Schokoladenpudding […]

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Nougat-Pudding mit dem Thermomix

Nougat-Pudding mit dem Thermomix

Früher habe ich auch mal Vanillepudding im Supermarkt gekauft. Seitdem ich ihn einmal selbst im Thermomix hergestellt habe mache ich das nicht mehr. Es geht so schnell und einfach und ich freue mich…

mehr lesen
Schoko-Kirsch-Pudding mit dem Thermomix

Schoko-Kirsch-Pudding mit dem Thermomix

Kennt ihr das? Ihr habt ein Rezept mit Glaskirschen gemacht und nun habt ihr noch das Kirschenwasser aus dem Glas übrig. Es ist viel zu schade es einfach wegzuschütten. Daher verwertet es doch…

mehr lesen
Crepes mit dem Thermomix

Crepes mit dem Thermomix

Am Wochenende gibt es bei uns gern mal Pancakes und Co. Heute habe ich deshalb mal ein ganz simples Rezept für Crepes. Es braucht dafür nur eine handvoll Zutaten – nämlich Eier, Mehl,

mehr lesen

Pin It on Pinterest

Share This