Vanillesauce mit dem Thermomix
220 ml Milch
3 Eigelb
1 Prise Salz
45 g Zucker
½ Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen, alle Zutaten in den Mixtopf geben (auch die ausgekratze Vanilleschote) und 5 Min. / 80°C / Linkslauf / Stufe 2 erhitzen, Vanilleschote entfernen und servieren, z.B. zu Germknödeln, Schokoladenkuchen, Schokoladenpudding oder Apfelkuchen.
Arbeitszeit (Min.)
Gesamtzeit (Min.)
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