Zutaten für 4 Portionen:
120 g Zwiebeln, in Stücken
5 g Ingwer, geschält und in dünnen Scheiben
10 g Olivenöl
500 g passierte Tomaten
650 g weiße, große Bohnen aus dem Glas (vorgekocht)
1 Lorbeerblatt
1 Prise Salz
1 Prise braunen Rohrzucker
Zubereitung:
- 120 g Zwiebeln, in Stücken und 5 g Ingwer, geschält und in dünnen Scheiben in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 6 zerkleinern, herunterschaben und nochmals 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
- 10 g Olivenöl hinzufügen und 3 Min. / 120°C / Stufe 1.
- Währenddessen 650 g weiße, große Bohnen aus dem Glas (vorgekocht) in das Garkörbchen schütten, abbrausen und abtropfen lassen.
- 500 g passierte Tomaten, Bohnen, Lorbeerblatt, 1 Prise Salz und 1 Prise braunen Rohrzucker in den Mixtopf geben und 6 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 0,5 garen. Anschließend in den rockcrok umfüllen und Deckel aufsetzen.
- Währenddessen den Backofen auf 180°C O/U vorheizen.
- Rockcrok auf ein Rost auf unterster Einschubtiefe in den Backofen geben und 30 Min. bei 180°C O/U backen.
Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:
rockcrok
kleiner Mix'n Scraper
Kuchengitter
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Arbeitszeit (Min.)
Gesamtzeit (Min.)
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