Dattel-Zimt-Creme im Thermomix
180 g Datteln, ohne Stein
500 g Magerquark
100 g Joghurt, 10% Fettgehalt
25 g selbst gemachter Vanillezucker
40 g Mineralwasser mit Kohlensäure
20 g Honig (optional)
1/2 TL Zimt
- Datteln im Mixtopf 8 Sek. / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.
- Alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 4 verrühren.
- Ca. 160 g Datteln hinzugeben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren, in eine große Schüssel füllen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Zum Servieren mit Zimt und mit den restlichen Dattelstückchen bestreuen. Das Rezept ist einfach halbierbar und man erhält 4 kleine Portionen.
Arbeitszeit (Min.)
Gesamtzeit (Min.)
Ich würze mit den Gewürzen der Firma Just Spices GmbH. Bei einem Einkauf im Online-Shop auf www.justspices.de erhaltet ihr mit der Eingabe des Codes TURBOMIX im Warenkorb kostenlos mein monatlich wechselndes Lieblingsgewürz. Mehr Infos dazu auch hier.
Snickers auf dem Ofenzauberer
Diese Snickers haben echtes Suchtpotential. Sie kommen ohne raffinierten Zucker aus. Die Süße kommt aus Datteln und Agavendicksaft. Ich nutze für dieses Dessert ätherisches Vanille Öl (optional
Veganes Mousse-au-chocolat mit dem Thermomix
Nun habe ich auch mal einen Pudding aus Chiasamen ausprobiert und muss sagen mit der Kombination aus Magerquark und Fruchtpüree ein wahres Träumchen…
Himbeer-Energy-Balls mit dem Thermomix
Leckere Himbeer-Energy-Balls mit frischen Himbeeren. Dadurch werden die kleinen Kraftpakete schön fruchtig. Schnell gerollt und noch schneller gegessen sind sie ein toller Snack für zwischendurch oder die Brotbox der lieben Kleinen.
Amaretto-Mascaponecreme mit Spekulatiusstreuseln mit dem Thermomix
Ich sage euch – die Kombi aus der Amaretto-Marscarponecreme mit den Spekulatiusstreuseln ist der Hammer. Ich bin ja eh so ein Streuseltyp und mit diesem Dessert werdet ihr in der Weihnachtszeit definitiv punkten.
Banoffee-Schichtdessert mit dem Thermomix
Rezept für ein mega-leckeres Banoffee-Schichtdessert. Beeindruckendes Dessert, welches jedem schmeckt.
Cremiges Limetten-Mousse mit dem Thermomix
Cremiges Limetten-Mousse mit dem Thermomix Ich bin gerade auf dem Limettentrip. Vor einigen Tagen...
Basisrezept für Palatschinken mit dem Thermomix
Palatschinken kenne ich von unseren Urlauben in Ungarn, als ich noch ein Kind war. Ich habe sie geliebt und zu Spitzenzeiten im Alter von 12 Jahren 10 Stück davon…
Erdbeer-Tiramisu mit weißer Schokolade im Glas mit dem Thermomix
Heute gibt es mal eine fruchtige Tiramisu-Variante – mit Erdbeeren und weißer Schokolade. Den Kaffee habe ich mit Likör43 verfeinert…
Nougat-Pudding mit dem Thermomix
Früher habe ich auch mal Vanillepudding im Supermarkt gekauft. Seitdem ich ihn einmal selbst im Thermomix hergestellt habe mache ich das nicht mehr. Es geht so schnell und einfach und ich freue mich…
Joghurt-Pancakes mit dem Thermomix
Heute habe ich eine Pancake-Variante für euch. Die Pancakes sind super fluffig. Dieses Mal ersetze ich einen großen Teil der Milch durch Joghurt.
Erhalte monatlich eine Zusammenfassung meiner neuen Rezepte und Videos
0 Kommentare