Cremiger Tonkabohnen-Pudding im Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 400 g Milch
- 130 g Schlagsahne, flüssig
- 1 Eier, Größe M
- 45 g Zucker
- 1/2 Tonkabohne
- 30 g Speisestärke
Zubereitung
- Milch, Sahne, Ei, Zucker, Speisestärke und Tonkabohne, fein geraspelt in den Mixtopf geben 7 Min. / Stufe 90°C / Stufe 3 erhitzen.
Anmerkungen
Benutztes Zubehör
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