• Garam Masala (oder die einzelnen Gewürze), Knoblauchpaste, rote Currypaste und Olivenöl in den Mixtopf geben und 3 Min. / 160°C Anbraten / leicht einstellen. Alternativ 4 Min. /120°C / Sanftrührstufe.
• Passierte Tomanten, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Gewürzpaste für Gemüsebrühe und Zucchini in 2 x 2 cm Würfeln in den Mixtopf geben und 5 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 garen.
• Pilze und Kokosmilch hinzu geben und weitere 5 Min. / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 garen.
• Zu Reis oder Naan-Brot servieren.
  

• Kokosmilch, Magerquark, Zucker und Kokosraspel in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 3,5 cremig rühren.
• Kokosöl schmelzen (ich mache das in der Mikrowelle, 1 Min, volle Leistung).
• Braunen Rohrzucker, Kakaopulver und Kokosraspel zum aufgelösten Kokosöl geben und mit einem Löffel verrühren.
• Schichtweise den Quark und die Schokosauce in Schälchen füllen und für mindestens 30 Min. in den Kühlschrank geben, damit die Schokosauce erkaltet.

• Kokosmilch, Kokoswasser und Johannisbrotkernmehl in den Mixtopf geben.
• Die Kapseln Milchsäure-Kulturen über dem Mixtopf öffnen und den Inhalt in den Mixtopf geben.
• Alles 3 Min. / 37°C / Stufe 3 vermischen und anschließend in kleine Joghurt-Gläschen füllen, mit (Glas-)Deckel schließen und in den Varomabehälter stellen.
• Wasser und Zitronensaft in den gereinigten Mixtopf geben, geschlossenen Varomabehälter aufsetzen und 10 Std. / 70°C / Fermentiermodus einstellen (TM6). 
• Joghurt-Gläschen für mind. 2 Std. in den Kühlschrank geben um den Fermentationsprozess zu stoppen. Danach genießen!

• Erdbeeren und Vanille-Extrakt in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 pürieren und umfüllen.
• Mixtopf kurz mit etwas Wasser ausspülen.
• Rühraufsatz einsetzen, Schlagsahne und Vanillezucker in den Mixtopf geben und auf Stufe 3,5 steif schlagen.
• Joghurt und Raffaello in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 4 vermischen.

Schichten je Dessertglas

• 1. Schicht: pürierte Erdbeeren

  2. Schicht: Kokoscreme

  3. Schicht: pürierte Erdbeeren

  4. Schicht: Kokoscreme

Topping je Dessertglas

• Erdbeersirup, 1 Raffaello, halbe Erdbeere und ein paar Kokosflocken.
• Das Dessert kann direkt genossen oder für einige Stunden / über Nacht in den Kühlschrank gegeben werden.

• Für den Boden braunen Rohrzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 pulverisieren.
• Dinkelmehl, Ei und Butter in kleinen Stücken hinzufügen und 20 Sek. / Stufe 4 vermischen, auf einer Klarsichtfolie den Mixtopf ausleeren und in der Klarsichtfolie den Teig zu einer Kugel zusammendrücken, einwickeln und 30 Min. in den Kühlschrank geben. Währenddessen den Backofen auf 210°C O-/U-Hitze vorheizen.
• Mürbeteig im gut mit Backtrennmittel oder Kokosöl gefettete Pieform geben und mit dem Teigroller gleichmäßig verteilen. Dabei die Klarsichtfolie zwischen Teig und Roller ausbreiten. An den Rändern hochziehen.
• Teig für 15 Min. bei 210°C O-/U-Hitze auf ein Rost in der untersten Einschubmöglichkeit des Backofens blindbacken und abkühlen lassen. Den Backofen dabei geschlossen halten.
• Währenddessen Eier und Zucker in den Mixtopf geben und  20 Sek. / Stufe 4 vermischen.
• Sahne und Vanilleextrakt hinzufügen und weitere 15 Sek. / Stufe 4 verrühren.
• Kokosraspeln hinzufügen und 20 Sek. / Stufe 5 unterrühren und für 15 Min. im Kühlschrank kalt stellen und währenddessen den Backofen auf 180°C O-/U-Hitze vorheizen.
• Dulce de Leche auf dem Boden verteilen. Kokosraspel-Mischung auf der Dulce de Leche verteilen.
• Die Pieform auf ein Rost auf unterster Einschubmöglichkeit in den vorgeheizten Backofen geben und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Min. backen. Der Kuchen sollte anschließend am Rand braun und zur Mitte hin zart braun sein.
• Kuchen vor dem Verzehr gut abkühlen lassen und bis zum Verzehr kalt stellen, am besten über Nacht.

• Mango in Stücken in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 5 vermischen. Ggf. von den Mixtopfwänden schaben und erneut zerkleinern, so dass ein feines Püree entsteht. Danach umfüllen.
• Nüsse in den Mixtopf geben und 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben.
• Haferflocken, Haferkleie, Kokosraspeln, Joghurt, Milch und Honig dazugeben und 10 Sek. / Stufe 3 verrühren.
• Portionsweise in Schälchen abfüllen und Fruchtpüree drübergeben.
• Schälchen abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank geben und am nächsten Morgen direkt genießen.

• Sojasauce, Teelöffel Sambal Olek, Knoblauchflocken und Olivenöl in einen tiefen Teller geben und das Fleisch dazugeben. Kurz durchkneten und dann für mindestens 30 Min. ziehen lassen.
• Langkornreis in das Garkörbchen einwiegen und abbrausen.
• Garkörbchen in den Mixtopf einsetzen und 1.200 g Wasser darübergeben.
• Varomabehälter mit dem Fleisch und darauf den Sojasprossen befüllen, auf den Mixtopf aufsetzen und 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.
• Geschlossenen Varomabehälter und Garkörbchen auf einem flachen Teller „parken“ und mit der Warmhaltehaube MiPla bedecken. Ansonsten ein Küchentuch darüber legen.
• Mixtopf ausspülen und trocknen.
• Erdnüsse in den Mixtopf und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
• Knoblauchpaste, Sojasauce, Teelöffel Sambal Olek, Kokosmilch und etwas frischen Zitronensaft hinzugeben und 5 Sek. / Stufe 5 verrühren. Danach 5 Min. / 90°C / Stufe 3 erhitzen.
• Sauce in eine große Schüssel geben und das Hähnchen und die Sprossen aus dem Varomabehälter dazugeben und mit einem Löffel vermengen.
• Reis zusammen mit der Sauce servieren und genießen!