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Cremig-nussiger Toffifee-Likör aus dem Thermomix TM5 

Ein super-süffiger, cremig-nussiger Likör aus dem Thermomix ist definitiv der Toffifee-Likör. Der ist auf jeder Party der Hit und wir nehmen ihn gern als Mitbringsel mit. Mit wenig Zutaten ist er schnell gemacht und für alle Toffifee-Liebhaber ein Träumchen.

Zutaten für 1 Flasche á 0,5 l:

30 g Zucker
65 g Toffifee
150 g Milch
100 g Sahne
1 Ei
100 g Vodka

Thermomix Toffifee-Likör

Zubereitung:

  1. Zucker und Toffifees in den Mixtopf geben und 13 Sek. / Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Originalspatel vom Boden und den Mixtopfwänden kratzen.
  2. Ei, Sahne und Milch hinzufügen und 5 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen.
  3. Vodka hinzufügen und 4 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen und anschließend in eine Schraubflasche füllen.

Anmerkung: Die Mengen können auch einfach verdoppelt werden. Es genügt trotzdem 1 Ei. Nach dem Abkühlen im Kühlschrank lagern. So hält er sich einige Tage.

Thermomix Toffifee-Likör
Thermomix Toffifee-Likör

Arbeitszeit (Min.)

Gesamtzeit (Min.)

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