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Eiweiß-Omelette

Eiweiß-Omelette

Das Eiweiß-Omelette – ein Omelette, welches nur Eiklar enthält. Ist lecker, gibt Energie und ihr könnt außerdem viel Eiklar verarbeiten. Ich habe das Omelette mit frischen Pilzen, Frühlingszwiebeln

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Low-Carb Brot im Zauberkasten

Low-Carb Brot im Zauberkasten

Heute habe ich mal wieder ein schönes low-carb Brot kreiert. Es ist nicht so eilastig und hat eine schöne, feste Konstistenz mit vielen Körnern. Wem es im Zaubermeister zu flach ist,..

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Lachs-Omelette

Lachs-Omelette

Ein weiteres leckeres, nicht-vegetarisches Omelette ist das Lachsomelette. Im Varoma des Thermomix wird es schonend dampfgegart und ich benötige dadurch kein zusätzliches Bratfett. Es ist ein..

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Hähnchenbrust mit Rosenkohl mit rockcrok

Hähnchenbrust mit Rosenkohl mit rockcrok

Leckeres Hauptgericht low-carb mit Hilfe des Thermomix und des rockcrok von Pampered Chef. Der Rosenkohl wird im Varoma wunderbar zart und schonen gegart. Das Hähnchenbrustfilet brate ich in einer leckeren Sahnesauce..

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Omelette im Varoma des Thermomix

Omelette im Varoma des Thermomix

Auch ein Omelette kann man im Thermomix machen – und zwar im Varomaeinlegeboden. Ein tolles Low-Carb-Gericht für Menschen, die abnehmen möchten. Ich hatte durch das österliche Eier-Auspusten einfach…

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Eiweißbrot im Zauberkasten

Eiweißbrot im Zauberkasten

Hier habe ich ein Rezept für ein tolles low-carb Brot für alle, die ein klassisches Abendbrot essen und sich dabei kohlenhydratarm ernähren möchten. Im Thermomix sind die Zutaten schnell gleichmäßig vermischt…

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Balsamicolinsen mit dem Thermomix

Balsamicolinsen mit dem Thermomix

Die Balsamicolinsen sind ein Gericht, dass es bei uns fast 1 x pro Woche gibt. Sie gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten aus dem Thermomix. Eigentlich bin ich kein Linsenfan, aber dieses Rezept…

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Lachs Fenchel Kürbis mit dem Thermomix

Lachs Fenchel Kürbis mit dem Thermomix

Hier möchte ich ein tolles, kalorienreduziertes Gericht aus dem Thermomix vorstellen – Lachs mit Kürbis und Fenchel in einer leckeren Kürbissauce. Besonders für Menschen, die sich Low-Carb ernähren…

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Kürbiscremesuppe mit dem Thermomix

Kürbiscremesuppe mit dem Thermomix

Meine Variante der Kürbiscremesuppe ist besonders kohlenhydratearm, da ich auf Kartoffeln verzichte. Außerdem wird durch den Ingwer und die Chiliflocken der Stoffwechsel angeregt, was…

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Thermomix Blumenkohlpuffer

Thermomix Blumenkohlpuffer

Blumenkohlpuffer aus dem Thermomix TM5  Ein leckeres, leichtes Gericht aus dem Thermomix sind die Blumenkohlpuffer. Ich finde, man fühlt sich nicht...

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