Over-Night-Oat mit dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 40 g weiße Schokolade
- 50 g Walnüsse
- 80 g Haferflocken
- 40 g Haferkleie
- 30 g Chiasamen
- 400 g Pflanzen-, Kuh- ODER Kokosmilch
- 30 g Honig ODER Agavendicksaft
- 2 TL Kakaopulver, nicht gesüßt
- Früchte für's Topping
optional
- 1 TR Cinnamon Bark ätherisches Öl
- oder
- 1 TR On Guard ätherische Ölmischung
Zubereitung
- Weiße Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
- Walnüsse hinzugeben und 5 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
- Haferflocken, Haferkleie, Chiasamen, Milch, Agavendicksaft dazugeben und 10 Sek. / Stufe 4 verrühren.
- 2/3 der Masse auf 4 Schälchen verteilen.
- Kakaopulver (und optional ätherisches Öl) in den Mixtopf zur verbleibenden Masse geben, 5 Sek. / Stufe 4 verrühren und auf die Schälchen verteilen.
- Schälchen abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank geben.
- Am nächsten Morgen Früchte auf den Oats verteilen und genießen.
Anmerkungen
Wer keine Haferkleie hat, kann auch komplett Haferflocken verwenden. Haferkleie ist jedoch nahrhafter, enthält mehr Ballaststoffe und ist eiweissreicher.
Als Schälchen nehme ich gern die kleinen Weck Einmachgläschen und setze den Glasdeckel zum Abdecken über nach auf.
Benutztes Zubehör
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4 Kommentare
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Das hört sich sehr lecker an.
Ich frage mich nur gerade, welchen Zweck es erfüllt, das Kakaopulver zu mixen und noch eine Frage, welches Kakaopulver ist gemeint, das zum backen oder das süße ?
Vielen Dank. LG Gabriela
Hallo Gabriela, das Kakaopulver mischt du mit er verbleibenden Hälfte des Müslis, so dass du eine helle und eine dunkle Schicht erhältst. Ich meine bei Kakaopulver IMMER echten Kakao, nicht Nesquik. Steht aber auch im Rezept. Liebe Grüße, Sandra
Hallo liebe Sandra,
diesen Over-Night-Oat habe ich mir gestern gemacht und was soll ich sagen: Schmeckt einfach bombe. Heute morgen mit ein paar TK Früchten garniert und mit zur Arbeit genommen. Ich freue mich schon auf mein Frühstück morgen, denn es sind ja zwei daraus entstanden. Klasse. Weiter so!
Das freut mich, liebe Stefanie. Danke für das Lob. Viele Grüße, Sandra