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Aprikosen-Marmelade im Thermomix

Aprikosen-Marmelade im Thermomix

Eine Aprikosenmarmelade wollte ich schon lange mal machen. Im Radio hörte ich mit einem Ohr die Zutaten für eine Aprikosenmarmelade und probierte sie gleich aus. Die…

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Spitzbuben mit dem Thermomix

Spitzbuben mit dem Thermomix

Spitzbuben sind einfach Plätzchen-Klassiker. Es sind zusammengesetzte Ausstechplätzchen, die mit Marmelade dazwischen verbunden werden. Im oberen Plätzchen ist dabei eine ausgestochene Form,

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Mango-Marmelade mit Likör 43 im Thermomix

Mango-Marmelade mit Likör 43 im Thermomix

Mango und Kokos ist einfach eine gute Kombi. Heute habe ich sie in einer lecker-fruchtigen Marmelade vereint. Zusammen mit Likör 43 ist ein traumhafter, süße Aufstrich entstanden. Der Ingwer bringt noch eine

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Nussecken mit dem Thermomix

Nussecken mit dem Thermomix

Vor einigen Tagen habe ich ein ganz altes Rezept wiedergefunden – Nussecken nach einem Rezept meiner Oma. Ich habe es einfach thermifiziert und ein bisschen abgewandelt. Herausgekommen sind göttlich leckere Nussecken.

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Feigen-Chutney im Thermomix

Feigen-Chutney im Thermomix

Schon lange wollte ich ein Rezept für ein fruchtiges Feigen-Chutney machen. Da ich ja viel Zeit auf Mallorca verbringen darf, gehören Feigen im August und September für mich einfach dazu. Was gibt es schöneres als sie frisch…

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Feigenmarmelade mit dem Thermomix

Feigenmarmelade mit dem Thermomix

Ich liebe während der Feigensaison aus frischen Feigen eine herrliche Feigenmarmelade zu kochen. Am liebsten mag ich es, wenn ich die Feigen dafür auch noch selbst vom Baum pflücken kann. Hier kommt mein – mit Kakao…

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Orangengelee mit dem Thermomix

Orangengelee mit dem Thermomix

Heute fühlte ich mich durch die Orangensaison inspiriert und habe mal eine Orangenmarmelade im Thermomix ausprobiert. Super-lecker. Mir schmeckt es auch super 1 TL in etwas Magerquark einzurühren…

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Erdbeer-Marmelade im Thermomix

Erdbeer-Marmelade im Thermomix

Die Erdbeer-Vanille-Sekt-Marmelade aus dem Thermomix ist die absolute Lieblingsmarmelade meines Mannes. Ich koche zur Erdbeersaison immer so viele Gläser, dass er das ganze Jahr damit auskommt. …

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