Vegane Kidneybohnen-Patties mit dem Thermomix
Bei Erhöhung der Portionsmenge bitte immer auf die Gesamtfüllmenge des Mixtopfs achten! Die Kochzeit wird bei Änderungen der Portionsgrößen nicht automatisch angepasst und muss ggf. selbst korrigiert werden.
Zutaten
- 120 g Zwiebeln
- 1/2 TL Knoblauchpaste
- ODER
- 1 kl. Knoblauchzehe
- 70 g Karotte
- 10 g Sonnenblumenöl
- 280 g Kidneybohnen, fertig aus dem Glas
- 80 g Haferflocken
- 25 g Tomatenmark
- 20 g Senf, mittelscharf
- 25 g Sojasauced
- 1/2 TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
Zubereitung
- .Mit nassen Händen portionsweise Mischung aus dem Mixtopf entnehmen und Patties formen und mit Sonnenblumenöl bestreichen.
- Auf dem Grill oder in der Pfanne bei mittlerer Hitze grillen und mit Burger-Buns, Honig-Senf-Dip oder Aioli ohne Ei, Currywurst-Sauce, Salat und Tomate garnieren.
Benutztes Zubehör
- Olav Pfanne, 26 cm
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Die sind wirklich sehr lecker und einfach zu machen. Vielen Dank fürs Rezept!
Liebe Grüße
Simone
Danke Simone. Freut mich sehr. Viele Grüße, Sandra
Liebe Sandra, diese Patties sind eine echte Alternative zu Fleisch, ganz abgesehen davon, dass sie auch noch so aussehen. Ein tolles Rezept!!!
Liebe Grüße
Charlotte Mohrbach
Danke für dein Lob, liebe Charlotte!