250 g Vollkorndinkelmehl oder Dinkelkörner
2 Eier
150 g Thunfisch
100 g zarte Haferflocken
50 g Olivenöl
- Backofen vorheizen auf 220°C Ober-/Unterhitze.
- Dinkelkörner in den Mixtopf geben und 1 Min. / Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
- Eier (1 Ei mit Schale) und Thunfisch in den Mixtopf geben und 10 Sek. / Stufe 6 zerkleinern.
- Dinkelmehl, Haferflocken und Olivenöl hinzugeben und 1 Min. / Teigknetstufe zu einem Teig verarbeiten.
- Teig auf eine Teigunterlage geben, ca. 0,8 cm dick ausrollen und mit Plätzchenausstechern ausstechen oder Teig auf den ggf. mit Kokosöl oder Backtrennmittel gefetteten großen Ofenzauberer und mit einem Messer (z.B. das Nylonmesser) in Rauten schneiden.
- Großen Ofenzauberer bzw. Blech in den Backofen geben (Rost auf unterster Stufe) und ca. 25-30 Min. bei 220°C Ober-/Unterhitze backen (auf dem Backblech einige Min. kürzer).
- Stoneware mit Keksen auf dem Kuchengitter auskühlen lassen und Kekse nach dem Abkühlen mit dem kleinen Servierheber herunternehmen.
Benutzte Pampered Chef Produkte in diesem Rezept:
großer Ofenzauberer
Kuchengitter
Pack's an! Silikonhandschuhe
kleiner Servierheber
Alle Pampered Chef-Produkte sind über die unterlegten Links in meinem Online-Shop von The Pampered Chef erhältlich.
Arbeitszeit (Min.)
Gesamtzeit (Min.) inkl. Backzeit
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Supi….unsere Labbis lieben diese Kekse.
Das freut mich sehr!
Sehr zu empfehlen. Unser Hund leckt sich nach 5 Minuten noch immer die Schnauze. Danke
Hallo, wirklich ein ganzes Ei mit Schale? ?
Ja, mit Schale!
Guten Morgen-welchen Thunfisch hast du denn genommen?In Öl oder im eigenen Saft?
In eigenem Saft
Wie lang sind sie wohl haltbar? Und wo sollte man sie aufbewahren???
Hallo Manu, viele Wochen. Ich habe die in einer Metallkeksdose auf. LG Sandra
Einfach super, diese Kekse!!! Und für Katzen gleichermaßen geeignet – meine beiden Miezen haben sich förmlich darauf gestürzt. Danke für das Rezept!
Danke für die Rückmeldung Astrid. Das sie Katzen auch schmecken wusste ich noch nicht. Super! Viele Grüße, Sandra