Heute steht mal Garnelen-Curry auf dem Programm. Ich bin ja bekennender Fisch- und Meeresfrüchte-Fan. Currys esse ich außerdem auch total gern…
Garnelen-Curry im Thermomix
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Maronencremesuppe im Thermomix
In der Herbst-Winter-Zeit passt eine tolle Maronencremesuppe einfach perfekt, denn die leckeren Maronen gehören einfach in diese Saison und schmecken nicht nur gebacken bwz. geröstet, sondern auch in einer Suppe einfach wundervoll.
Kürbisspalten in der gusseisernen Pfanne
Kürbisspalten – ein tolles Rezept für die gusseiserne Bratpfanne von The Pampered Chef. Ich habe sie dann auf unserem Gasgrill gebacken, aber ihr könnt die Pfanne auch auf dem Herd benutzen.
Golden Milk mit Thermomix
Food Trend oder einfach nur lecker.. Die Golden Milk finde ich einfach mega. Kurkuma wirkt entzündungshemmend und Ingwer ist ebenfalls eine Gesundheitsbombe. Ideal also für die kalte Jahreszeit, wo hinter jeder Ecke…
Orangen-Ingwer-Shot im Thermomix
Normalerweise mache ich gern meinen Ingwer-Zitronen-Sirup als Abwehr- und Vitaminbombe für die kalte Jahreszeit. Heute war mir aber mal nach etwas…
Vegane Pizza auf dem rockcrok Grillstein
Auch vegane Pizza kann lecker sein. Klar, sie ist natürlich anders als die herkömmliche mit Käse überbackene. Aber mit dem richtigen Belag werdet ihr…
Blumenkohlcremesuppe im Thermomix
Blumenkohlcremesuppe ist eine Suppe, die mich seit der Kindheit begleitet. Die gab es bei uns früher sehr häufig. Da ich in letzter Zeit viel mit Blumenkohl gemacht habe,…
Pikantes Lachs-Curry im Thermomix
Hier kommt mal wieder ein leckeres Curry. Currys mache ich sehr oft. Heute ist es ein pikantes Curry mit frischem Lachsfilet geworden. Die Schärfe könnt ihr…
Naan-Brot mit dem Thermomix
Ich liebe das typisch indische Naan-Brot mit Käse. Das muss ich auf jeden Fall immer bestellen, wenn ich bei meinem Lieblings-Inder essen gehe. Ich habe es nun auch schon einige Male selbst gemacht. Es passt super…
Mango-Huhn im Thermomix
Ich gehe super-gern beim Inder essen. Oft versuche ich anschließend das ein oder andere Rezept nachzukochen – wie z.B. das Korma. Heute habe ich mein Rezept für ein leckeres Mango-Huhn-Curry für euch. Es passt super…
Melonensuppe im Thermomix
Vor einigen Tagen habe ich in einem Restaurant eine tolle kalte Melonensuppe mit Joghurt und Ingwer gegessen. Ich wollte sie unbedingt nachempfinden und herausgekommen ist dieses Rezept. Da die Suppe kalt ist,…
Feigen-Chutney im Thermomix
Schon lange wollte ich ein Rezept für ein fruchtiges Feigen-Chutney machen. Da ich ja viel Zeit auf Mallorca verbringen darf, gehören Feigen im August und September für mich einfach dazu. Was gibt es schöneres als sie frisch…
Hähnchen-Curry mit Cashewkernen im Thermomix
Ja, ich esse gern Currys. Sie sind im Thermomix einfach toll zuzubereiten und deshalb mache ich sie auch häufig. Den Reis koche ich separat auf dem Herd dazu. Die Cashewkerne…
Süßkartoffelcremesuppe im Thermomix
In der Herbst-Winter-Zeit esse ich gern Suppen aus dem Thermomix. Die wärmen mich gut von innen. Eine wundervolle, winterliche Suppe ist die Süßkartoffel-Cremesuppe.
Ingwer-Zitronen-Sirup im Thermomix
Da ich nicht nur Rezepte kreiere, sondern auch als Sängerin unterwegs bin, habe ich so meine eigenen Mittelchen, um meine Stimme in Schwung zu halten. Ich nehme dafür…
Walnuss-Plätzchen auf dem großen Ofenzauberer
So langsam geht die Plätzchenbacksaison wieder los und da habe ich gleich ein leckeres Rezept aufgeschrieben. Es sind super-leckere Plätzchen mit Walnüssen, Möhren…
Kürbis-Risotto im Thermomix
Ich mag Risotto unheimlich gern. Für mich ist es auch gern ein komplettes Hauptgericht und nicht nur Beilage. Heute habe ich ein exotisches Risotto gemacht: Wie bei…
Kräuter-Smoothie mit dem Thermomix
Meine somatische Intelligenz hat sich gemeldet. Vor einigen Tagen sagte sie mir, ich möchte doch bitte einen RICHTIG grünen Smoothie zu mir nehmen. „Gesagt“, getan…
Thermomix Hähnchen Honig-Soja
Hähnchenflügel in Honig-Sojasauce aus dem Thermomix TM5 Im Thermomix können Sie Hähnchenflügel wunderbar sanft garen. In der Marinade aus Honig und...
Variante Kürbiscremesuppe mit dem Thermomix
Hier möchte ich eine weitere Variante einer Kürbiscremesuppe aus dem Thermomix vorstellen. Sie ist für gut 6 Portionen geeignet und ich benutze hier außerdem das Kürbisgewürz von Just Spices.
Kürbiscremesuppe mit dem Thermomix
Meine Variante der Kürbiscremesuppe ist besonders kohlenhydratearm, da ich auf Kartoffeln verzichte. Außerdem wird durch den Ingwer und die Chiliflocken der Stoffwechsel angeregt, was…
Ingwer-Minz-Limonade aus dem Thermomix
Eine tolle Variante der normalen Zitronenlimonade aus dem Thermomix ist die Ingwer-Minz-Limonade. Ich habe die “Ursprungslimonade” einfach mal etwas abgewandelt und eine gesündere Variante kreiiert. Den Zucker…