Diese Zucchinicremesuppe war so ziemlich das erste Rezept, welches ich im Thermomix zubereitet habe. Seit 2009 kommt sie regelmäßig auf den Tisch. So einfach und lecker. Selbst Menschen, die normalerweise keine Zucchini mögen, lieben diese Suppe.
Zucchini und Kartoffel ist eine super-schöne Kombination. Zusammen mit dieser cremigen Tomatensauce und überbacken mit Käse ein wunderbares, vegetarisches Gericht.
Ich habe mich vor einigen Tagen mit Mohn bevorratet. Hatte ich schon ewig nicht mehr gekauft und freue mich nun so einiges mit Mohn zu backen. Denn die kleinen…
Linsen sind ein toller, pflanzlicher Eiweißlieferant. Ok, sie sehen nicht sonderlich sexy aus, aber sie sind sehr gesund und daher auch ein Grund, öfter mal mit ihnen zu kochen. Heute habe ich eine Linsensuppe mit Kartoffeln für euch.
Die einen lieben Rosenkohl – die anderen hassen ihn. Ich bin definitiv im TEAM-Rosenkohl. Heute habe ich einen Auflauf mit Rosenkohl für euch. Dabei gare ich das Rosenkohl…
Heute habe ich ein ein gesundes, aber mega-leckeres Gericht für euch: Einen indischen Linseneintopf. Damit er gut sättigend ist, aber ich noch Kartoffeln hinzugefügt. Den Schärfegrad kann man natürlich selbst durch die…
Heute habe ich ein Rezept für zarte, super-leckere Rippchen vom Grill. Die Marinade für die Glasur mache ich im Thermomix. Als Grill nutze ich den dreiflammigen…
Der Pizza-Aufstrich ist geschmacklich echt der Knaller und derzeit mein absoluter Lieblingsaufstrich. Er ist auch auf jedem Grillabend immer schnell weg und so mache…
Manchmal kann ich auch ohne Thermomix :-). So geschehen bei diesen leckeren Zucchiniröllchen für den Grill. Sie sind eigentlich ganz simpel aber dennoch der Renner…
Ich möchte euch heute mal eine Burger-Alternative zu normalen Burger-Patties vorstellen: Die Burger-Patties mit Hähnchen, Quinoa und Chia sind total lecker…
Der Karotten-Zucchini-Aufstrich ist eine feine Alternative zu herkömmlichem Aufstrich. Er passt sowohl zu frischem Brot als auch zu Gemüsesticks oder sogar als Dip bzw. Sauce zu Fleisch.
Zucchini und Aubergine sind leckere Gemüsesorten, die ich gern auf dem Grill zubereite. Heute habe ich allerdings mal eine low-carb Lasagne greek style daraus gemacht. Die Zucchini und Aubergine in Scheiben geschnitten,..
Ich war vor ein paar Tagen in meinem Lieblingsasialaden einkaufen und fühlte mich natürlich durch die Einkäufe inspiriert, etwas asiatisches zu kochen. Dieses Mal ist es mal wieder ein Thai-Curry geworden. Herrlich scharf. Die…
Reis mit Lachs und Gemüse asiatisch mit dem Thermomix Ich mag All-in-One-Gerichte mit wenig Arbeitsaufwand. Dazu gehört definitiv dieses Rezept....
Eine weitere Variante leckerer und gesunder Puffer. Die Masse für die Zucchini-Möhren-Puffer ist ratz-fatz im Thermomix hergestellt. Dann einfach löffelweise in eine gefettete Pfanne geben und braten…
Ich mag Rohkostsalate super gerne. Sie sind frisch, knackig und liegen nicht so schwer im Magen. Außerdem kann man sie morgens toll vorbereiten und unterwegs oder im Büro in der Mittagspause verzehren…
Es gibt so viele verschiedene, tolle Rezepte mit Zucchini. Da die Zucchini einen eher milden Geschmack hat, mögen sie auch die meisten Kinder. Hier mein Rezept für gefüllte Zucchini. Gefüllt habe ich sie mit…
Die Zucchini-Creme aus dem Thermomix ist eine leckere und vor allem gesunde Sauce. Mal eine Alternative zu anderen Saucen und vegetarisch. Schmeckt aber auch toll als Sauce zu hellem Fisch.
Der Seehecht mit Gambas, Spargel und Kartoffeln aus dem Thermomix ist sicherlich eines der aufwendigsten Hauptrezepte auf meiner Homepage…
Hier habe ich ein herkömmliches Couscous-Rezept etwas fruchtig „aufgepimpt“. Durch die fruchtige Note ist es ein frischer, leichter Salat, der sich schnell im Thermomix herstellen lässt. Passt super zu Gegrilltem…
Chicken Tikka Masala ist ein typisch indisches Gericht. Allerdings ist es eigentlich der englischen Küche zuzurechnen, wo es 2001 auch zum beliebtesten Gericht
Kabeljau mit Kartoffeln und Zucchini an Dill-Senfsauce aus dem Thermomix TM5 Mit dem Kabeljau mit Kartoffeln und Zucchini an Dill-Senfsauce stelle...