Feines Lachstartar angerichtet auf Avocado und Reis. Ein tolles, kaltes Gericht, was super-sättigend ist.
Lachstartar mit Reis
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Hühnerfrikassee mit dem Thermomix
Ich war vor einigen Tagen zum ersten Mal in meinem Leben in einem indischen Restaurant essen. Ich hatte ein Gericht namens Korma und war völlig begeistert. Am nächsten Tag habe ich mich gleich ein die…
Garnelen-Curry im Thermomix
Heute steht mal Garnelen-Curry auf dem Programm. Ich bin ja bekennender Fisch- und Meeresfrüchte-Fan. Currys esse ich außerdem auch total gern…
Vegane Asia-Reispfanne in der gusseisernen Pfanne
Diese vegane Asia-Reispfanne ist Freestyle und spontan nach einem Blick in den Kühlschrank und ins Gefrierfach entstanden. Ich habe sie mit TK-Brokkoli und TK-Erbsen gemacht, ihr könnt aber auch frische…
Lachs mit Blumenkohlreis mit Thermomix
Der Lachs mit Blumenkohlreis und Zitronensauce ist ein leckeres, schnell gemachtes Gericht ohne viel Schnickschnack. Besonders die low-carb Fans können sich…
Pikantes Lachs-Curry im Thermomix
Hier kommt mal wieder ein leckeres Curry. Currys mache ich sehr oft. Heute ist es ein pikantes Curry mit frischem Lachsfilet geworden. Die Schärfe könnt ihr…
Naan-Brot mit dem Thermomix
Ich liebe das typisch indische Naan-Brot mit Käse. Das muss ich auf jeden Fall immer bestellen, wenn ich bei meinem Lieblings-Inder essen gehe. Ich habe es nun auch schon einige Male selbst gemacht. Es passt super…
Mango-Huhn im Thermomix
Ich gehe super-gern beim Inder essen. Oft versuche ich anschließend das ein oder andere Rezept nachzukochen – wie z.B. das Korma. Heute habe ich mein Rezept für ein leckeres Mango-Huhn-Curry für euch. Es passt super…
Indischer Linseneintopf im Thermomix
Heute habe ich ein ein gesundes, aber mega-leckeres Gericht für euch: Einen indischen Linseneintopf. Damit er gut sättigend ist, aber ich noch Kartoffeln hinzugefügt. Den Schärfegrad kann man natürlich selbst durch die…
Hähnchen-Curry mit Cashewkernen im Thermomix
Ja, ich esse gern Currys. Sie sind im Thermomix einfach toll zuzubereiten und deshalb mache ich sie auch häufig. Den Reis koche ich separat auf dem Herd dazu. Die Cashewkerne…
Reis mit Lachs und Gemüse Asia-Style all-in-one im Thermomix
Reis mit Lachs und Gemüse asiatisch mit dem Thermomix Ich mag All-in-One-Gerichte mit wenig Arbeitsaufwand. Dazu gehört definitiv dieses Rezept....
Paella auf dem großen Ofenzauberer
Diese Ofen-Paella zaubert Spanien-Feeling auf den Tisch. Da ich viel Zeit auf meiner Lieblingsinsel Mallorca verbringen darf, versuche ich auch immer wieder…
Kürbis-Risotto im Thermomix
Ich mag Risotto unheimlich gern. Für mich ist es auch gern ein komplettes Hauptgericht und nicht nur Beilage. Heute habe ich ein exotisches Risotto gemacht: Wie bei…
Hähnchen mit Sojasprossen in Erdnusssauce im Thermomix
Ich habe mal wieder ein neues All-in-One-Gericht für mich entdeckt. Ich als bekennender Kokosfan koche sehr gern mit Kokosmilch und Erdnusssauce finde ich…
Korma mit dem Thermomix
Ich war vor einigen Tagen zum ersten Mal in meinem Leben in einem indischen Restaurant essen. Ich hatte ein Gericht namens Korma und war völlig begeistert. Am nächsten Tag habe ich mich gleich ein die…
Dinkel wie Reis im Thermomix
Mein kleiner Sohn isst gern einfache Nudeln oder Reis mit Tomatensauce. Wirklich glücklich war ich damit schon lange nicht. Nun habe ich nach dem Tipp einer Freundin einfach Dinkel anstelle von Reis zubereitet…
Steinpilz-Risotto im Thermomix
Eine tolle Risotto-Variante, die ich häufig mache, ist das Steinpilzrisotto. Ich liebe es, frische Steinpilze auf dem Markt zu kaufen und dieses unheimlich leckere und cremige Risotto im Thermomix zu garen….
Balsamicolinsen mit dem Thermomix
Die Balsamicolinsen sind ein Gericht, dass es bei uns fast 1 x pro Woche gibt. Sie gehören zu meinen absoluten Lieblingsgerichten aus dem Thermomix. Eigentlich bin ich kein Linsenfan, aber dieses Rezept…
Chicken Tikka Masala im Thermomix
Chicken Tikka Masala ist ein typisch indisches Gericht. Allerdings ist es eigentlich der englischen Küche zuzurechnen, wo es 2001 auch zum beliebtesten Gericht
Rucola Risotto mit dem Thermomix
Hier kommt ein weiteres Rezept für ein leckeres Risotto aus dem Thermomix. Ich persönlich mag Rucola und Ziegenkäse sehr gern und von daher ist dieses Risotto genau das Richtige für mich
Hähnchen in Erdnusssauce mit dem Thermomix
Ein tolles, gesundes Hauptgericht aus dem Thermomix für alle, die gern Erdnüsse essen. Die Konsistenz des Hähnchenfleisches erinnert ein bisschen an das Fleisch beim Hühnerfrikasse
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce all-in-one im Thermomix
Reis mit Hackbällchen, Paprika und Currysauce Ein wahnsinnig leckeres All-In-One-Gericht ist Reis mit Hackbällchen, Paprika, und Currysauce aus dem...
Thermomix Risotto
Cremiges Risotto im Thermomix Risotto ist ein Gericht, dass ich - bevor ich den Thermomix besaß - nicht so häufig gemacht habe. Das lag aber nicht...
Kürbis-Kohlrabi-Curry mit Pute im Thermomix
Heute gibt es ein Curry mit Kohlrabi und Kürbis und mit zarter Purten aus dem Thermomix. Als Curry bezeichnet man verschiedene Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche. Basis ist…