Zaubere dir innerhalb von Sekunden eine tolle Rohkost mit dem Thermomix. Du wusstes bislang nicht, dass man Brokkoli auch roh verzehren kann? – Dann solltest du diese Rohkost (aus)probieren….
Brokkoli-Rohkost im Thermomix
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Chili con Carne im Thermomix
Chili con carne ist die Bezeichnung eisnes scharfen Gerichts, welches – wie sein Name schon sagt – Fleisch und Chilischoten beinhaltet. Die weiteren Zutaten sind sehr variabel. Es ist auf jeden Fall ein Klassiker-Gericht…
Gewürzpaste für Fleischbrühe mit dem Thermomix
Neben der Gewürzpaste für Gemüsebrühe darf auch die Gewürzpaste für Fleischbrühe aus dem Thermomix nicht fehlen. Ich benötige sie wesentlich weniger oft als die Paste für Gemüsebrühe, aber ich bin…
Gewürzpaste für Gemüsebrühe mit dem Thermomix
Was gibt es besseres, als mit selbst hergestellter Würze seine Rezepte zu kochen? – Ich liebe die Gewürzpaste für Gemüsebrühe einfach. Sie war das erste Rezept, das ich nach dem Kauf meines Thermomix…
Paprikacremesuppe mit dem Thermomix
Die Paprikacremesuppe – eine tolle Creme-Suppe aus dem Thermomix. Durch die roten Paprikaschoten hat sie eine wunderschöne, kräftig-orange Farbe. Den benötigten Parmesan zerkleinert der Thermomix super-leicht…
Glühwein-Konfitüre mit dem Thermomix
Eine weitere, super-leckere Konfitüre aus dem Thermomix ist die Glühwein-Konfitüre. Ich mag es ausgefallene Konfitüren im Thermomix herzustellen. Zuvor habe ich auch den Glühwein…
Spritzgebäck mit dem Thermomix
In der Plätzchensaison darf für mich das klassische Spritzgebäck nicht fehlen. Hier möchte ich ein Rezept zeigen, bei dem ich den Teig im Thermomix herstelle und dann mit dem Fleischwolf zu leckerem…
Rahmkuchen Thermomix
Der Thermomix eignet sich hervorragend um alle Arten von Kuchenteigen herzustellen. Ich persönlich bin kein großer Tortenfan. Ich backe lieber Kuchen ohne viel Aufwand. Der Rahmkuchen z.B. ist sehr schnell…
Karotten-Curry-Cremesuppe im Thermomix
Die Karotten-Curry-Creme-Suppe ist meine absolute Suppe aus dem Thermomix. Besonders für Cremesuppen ist der Thermomix einfach prädestiniert. Nie wäre ich früher auf die Idee gekommen, selbst…
Lachsaufstrich mit dem Thermomix
Einer meiner absoluten Lieblings-Aufstriche ist der Lachsaufstrich. Er schmeckt besonders toll zu deftigen Broten wie z.B….
Baguette mit dem Thermomix
Ich esse gern Brote aus Dinkelmehl. Manchmal muss es aber auch mal ein leckeres Weizen-Baguette sein. Wer kein Lievito Madre zu Hause hat, verdoppelt einfach die Hefemenge auf 20 g und nimmt…
Joghurt-Cookie-Eis mit dem Thermomix
Beim Joghurt-Cookie-Eis stellt man zunächst die Eismasse her und friert diese dann ein. Das dauert dann zwar ein wenig aber dafür erhält man nach einigen Stunden…
Kürbis-Kohlrabi-Curry mit Pute im Thermomix
Heute gibt es ein Curry mit Kohlrabi und Kürbis und mit zarter Purten aus dem Thermomix. Als Curry bezeichnet man verschiedene Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche. Basis ist…
Kürbis-Apfel-Vanille-Konfitüre mit dem Thermomix
Konfitüren gelingen im Thermomix einfach hervorragend. Das Rühren übernimmt mein Küchenhelfer und ich weiß, dass nichts anbrennt oder überkocht. Außerdem kann ich Konfitüren herstellen,…
Schnelles Dinkelbrot im Zaubermeister
In der Stoneware von The Pampered Chef bekommen Brote eine enorm knusprige Kruste und sind innen mega-saftig. Die Brote schmecken wie frisch vom Bäcker….
Reibekuchen mit dem Thermomix
Reibekuchen ist ein traditionelles Gericht der regionalen Küchen in Deutschland, Tschechien, der Slowakei, der Bukowina, Luxemburg, Polen, der Ukraine, Weißrussland, Österreich und Bulgarien. Egal ob mit Apfelmus…
Babybrei mit dem Thermomix
Eine klasse Möglichkeit viel Geld zu sparen ist, den Babybrei für dein Kind selbst zubereiten. Dabei geht es sehr schnell und du weißt ganz genau, welche Zutaten im Brei enthalten sind. Probiere es aus, dein Kind…
Avocadokern zerkleinern im Thermomix
Wenn man eine Avocado verarbeitet hat, ist es viel zu schade den Avocadokern einfach wegzuschmeißen. Der Kern soll durch seine Inhaltsstoffe das Immunsystem und die Abwehrkräfte stärken, Entzündungen lindern,…