Was für ein mega-leckerer Brotaufstrich. Er hat echtes Suchtpotenzial. Die Kombination aus crunchy-gerösteten Mandeln mit weißer Schokolade ist einfach großartig.
Mandel-Schoko-Aufstrich mit dem Thermomix
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Vegane Möhren-Muffins mit den WunderCups
Ich wollte einfach mal leckere Möhren-Muffins in veganem Stil machen, da mir schon die Schokomuffins so gut geschmeckt hatten. Vor allem versuche ich gesunde Leckereien für meinen kleinen Sohn zu kreieren und dabei auf Weizenmehl und Zucker zu…
Nougat-Pudding mit dem Thermomix
Früher habe ich auch mal Vanillepudding im Supermarkt gekauft. Seitdem ich ihn einmal selbst im Thermomix hergestellt habe mache ich das nicht mehr. Es geht so schnell und einfach und ich freue mich…
Varoma-Muffins in der Varoma-Silikonform
Ich habe mich vor einigen Tagen mit Mohn bevorratet. Hatte ich schon ewig nicht mehr gekauft und freue mich nun so einiges mit Mohn zu backen. Denn die kleinen…
Mohn-Muffins in der Muffinform Deluxe
Ich habe mich vor einigen Tagen mit Mohn bevorratet. Hatte ich schon ewig nicht mehr gekauft und freue mich nun so einiges mit Mohn zu backen. Denn die kleinen…
Weihnachtliche Schoko-Muffins in der Muffinform Deluxe
Bei den weihnachtlichen Schokomuffins handelt es sich um eine Variante meiner veganen Schokomuffins. Vegan sind die Muffins selbst immer noch. Allerdings…
Hefe-Kringel mit Vanillefüllung mit dem Thermomix
Ihr werdet diese mega-soften Hefe-Kringel lieben. Die sind so schön fluffig und durch die Füllung mit Vanillepudding total saftig. Ich habe auch eine österliche Variante…
Oreo-Donuts in der Donut-Backform
Diese sündigen, kleinen Donuts sind einfach der Knaller – sie sehen fantastisch aus und schmecken ebenso großartig. Die Kombination aus dunklen Donuts…
Vanillekipferl auf dem Zauberstein
Vanillekipferl sind absolute Weihnachtsklassiker. Ich nutze ein Rezept meiner Oma, welches ich einfach thermifiziert habe und auf der Stoneware von Pampered Chef backe. Die…
Schokolade selber machen im Thermomix
Ich bin ein kleines Schleckermäulchen und liebe Schokolade. Es hat mich schon immer gereizt Schokolade auch mal selbst herzustellen, aber irgendwie hat es sich nie ergeben. Nun gibt es eine Schokoladenform…
Vegane Schoko-Muffins in WunderCups oder Muffinform Deluxe
Diese veganen Schoko-Muffins sind der Knaller. Den Teig habe ich mit dem Thermomix gemixt, gebacken in der (Mini-)Muffinform Deluxe von Pampered Chef – denn da bleibt auch ohne fetten und ohne Förmchen…
Vanille-Muffins mit der Muffinform Deluxe
Dieses Rezept habe ich früher oft mit einer guten Freundin gemacht. Natürlich damals noch ohne Thermomix. Ich habe das Rezept ..
Vanillepudding im Thermomix
Früher habe ich auch mal Vanillepudding im Supermarkt gekauft. Seitdem ich ihn einmal selbst im Thermomix hergestellt habe mache ich das nicht mehr. Es geht so schnell und einfach und ich freue mich…
Kokos-Pralinen mit dem Thermomix
Die Kokospralinen sind ein wahres Träumchen für alle Kokosliebhaber wie mich. Ich hatte schon lange Zeit einmal vor, Pralinen mit dem Thermomix herzustellen. Nachdem ich mich für Kokospralinen entschieden…
Puddingteilchen auf dem großen Ofenzauberer
Diese Puddingteilchen sind einfach der Hammer. Eigentlich sollten es PuddingSCHNECKEN werden. Da sie aber beim Schneiden oft etwas aus der Form geraden nenne ich sie einfach PuddingTEILCHEN. Ruckzuck…
Erdbeer-Marmelade im Thermomix
Die Erdbeer-Vanille-Sekt-Marmelade aus dem Thermomix ist die absolute Lieblingsmarmelade meines Mannes. Ich koche zur Erdbeersaison immer so viele Gläser, dass er das ganze Jahr damit auskommt. …
Spritzgebäck mit dem Thermomix
In der Plätzchensaison darf für mich das klassische Spritzgebäck nicht fehlen. Hier möchte ich ein Rezept zeigen, bei dem ich den Teig im Thermomix herstelle und dann mit dem Fleischwolf zu leckerem…
Kürbis-Apfel-Vanille-Konfitüre mit dem Thermomix
Konfitüren gelingen im Thermomix einfach hervorragend. Das Rühren übernimmt mein Küchenhelfer und ich weiß, dass nichts anbrennt oder überkocht. Außerdem kann ich Konfitüren herstellen,…