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Avocado-Pesto mit dem Thermomix

Avocado-Pesto mit dem Thermomix

Ich mag Pestos super-gern. Heute habe ich mal ein anderes als das übliche Basilikum-Pesto. Mit Avocado kann man nämlich ebenfalls ein hervorragendes, leckeres Pesto machen.

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Vegane Paprikasauce im Thermomix

Vegane Paprikasauce im Thermomix

Leckere, vegane Sauce mit Paprika aus dem Thermomix. Da ich gern Nudeln esse, versuche ich auch immer wieder unterschiedliche Saucen dazu zu kreieren. Diese hier ist es definitiv wert nachgekocht zu werden.

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Schupfnudeln mit Thermomix

Schupfnudeln mit Thermomix

Manchmal mache ich auf aufwändigere Gerichte. Die Schupfnudeln gehören sicherlich dazu, aber es lohnt sich. Sie sind echt lecker. Wichtig ist, dass ihr mit viel Mehl arbeitet beim Formen. Dann geht es ganz leicht.

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Tzatziki mit dem Thermomix

Tzatziki mit dem Thermomix

Ich esse gern Tzatziki. Oft ist es mir jedoch zu knoblauchlastig und zu deftig. Nun habe ich mein eigenes Rezept zusammengemixt. Ist nicht so schwer und passt super zu meinen griechischen Hackbällchen.

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Schafskäsesauce mit dem Thermomix

Schafskäsesauce mit dem Thermomix

Ich esse gern Nudeln. Und ich mag es unterschiedliche Saucen dafür auszuprobieren. Heute ist es eine Schafskäsesauce geworden, die mit frischen Tomaten gekocht wird. Außerdem habe ich ein Arrabiata Gewürz..

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Brokkoli-Creme mit dem Thermomix

Brokkoli-Creme mit dem Thermomix

Auf der Suche nach einer leckeren Nudelsauce und einem Kopf Brokkoli im Kühlschrank bin ich auf die feine Brokkoli-Creme gekommen. Sie ist schnell gemacht und eine Alternative zur herkömmlichen Bolognese. Tolle Sauce auch für Vegetarier.

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Zucchini-Creme mit dem Thermomix

Zucchini-Creme mit dem Thermomix

Die Zucchini-Creme aus dem Thermomix ist eine leckere und vor allem gesunde Sauce. Mal eine Alternative zu anderen Saucen und vegetarisch. Schmeckt aber auch toll als Sauce zu hellem Fisch.

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Käsesauce mit dem Thermomix

Käsesauce mit dem Thermomix

Manchmal braucht man für ein Hauptgericht eine schnelle Sauce. Es soll schnell gehen, damit man das zuvor gekochte Gericht nicht warm stellen muss. Ich mache diese schnelle Käsesauce gern zu Lachs und Beilagen…

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Pilzsauce mit dem Thermomix

Pilzsauce mit dem Thermomix

Hier habe ich ein Rezept für eine schnelle Pilzsauce aus dem Thermomix®. Bei uns gibt es sie häufig zu Spaghetti, aber auch zu Kartoffeln oder Kartoffelklößen schmeckt sie super-lecker…

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Rucola-Basilikum-Pesto mit dem Thermomix

Rucola-Basilikum-Pesto mit dem Thermomix

Das Rucola-Basilikum-Pesto ist eine leckere, schnelle Sauce zu Pasta. Während die Pasta im Topf kocht, bereiten Sie das Pesto vor. Ich mag es, für das Pesto frischen Ruccula und Basilikum aus dem Garten im..

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