Besonders an heißen Tagen ein geniales Getränk – ein Café Frappé aus dem Thermomix. Schnell gemacht, lecker und super-cremig. Diejenigen, die keinen löslichen…
Cafe Frappé mit dem Thermomix
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Peperonata Dolce mit dem Thermomix
Eine außergewöhnliche Konfitüre aus dem Thermomix ist Peperonata Dolce – auch süße Paprikakonfitüre genannt. Sie passt toll z.B. zu kräftigen Käsesorten und ist auch immer ein schönes Mitbringsel..
Tomatenbrot im Zaubermeister
Ein tolles Brot als Beilage zu Suppen oder beim Grillen ist das saftige Tomatenbrot. Den Teig stelle ich wie immer im Thermomix her. Die besten Backresultate erziele ich wie immer in der Stoneware von…
Vanillesauce mit dem Thermomix
Diese köstliche Vanillesauce aus dem Thermomix können Sie zur Verfeinerung vieler weiterer Gerichte wie Germknödel, Schokoladenkuchen, Schokoladenpudding oder Apfelkuchen verwenden. Sie ist sehr schnell…
Apfelkuchen auf dem großen Ofenzauberer
Apfelkuchen ist ein Kuchen-Klassiker, den fast jeder gern isst. Hier möchte ich ein tolles Rezept für einen saftigen Apfelkuchen im großen Ofenzauberer von The Pampered Chef vorstellen. Den Boden und Belag…
Spargel mit Kartoffeln, Schinken und Sauce Hollandaise im Thermomix
Spargel mit Kartoffel und Hollandaise aus dem Thermomix Wer gern Spargel isst, sollte diesen unbedingt mal im Thermomix garen. Gleichzeitig mit...
Oreo-Eis mit dem Thermomix
Das Lieblings-Eis meines Sohnes aus dem Thermomix ist definitiv das Oreo-Keks-Eis. Aber auch beim Rest der Familie kommt das Eis super an. Dieses Eis ist nicht sofort verzehrbereit, sondern…
Laugenbrezel mit dem Thermomix
Manchmal esse ich gern eine Weißwurst. Dazu gehört für mich auf jeden Fall Laugengebäck. Da mir dieses aber nur schmeckt, wenn es richtig frisch ist, mache ich die Laugenbrezel dazu einfach…
Thermomix Champignons in Knoblauch
Champignons in Knoblauch aus dem Thermomix Manchmal mache ich auch nur eine Beilage im Thermomix - wie z.B. diese leckeren Champignons in Knoblauch....
Ingwer-Minz-Limonade aus dem Thermomix
Eine tolle Variante der normalen Zitronenlimonade aus dem Thermomix ist die Ingwer-Minz-Limonade. Ich habe die “Ursprungslimonade” einfach mal etwas abgewandelt und eine gesündere Variante kreiiert. Den Zucker…
Limonade mit dem Thermomix
Warum Limonade kaufen, wenn man sie frisch und innerhalb von 5 Minuten im Thermomix selbst zubereiten kann? Als kühle Erfrischung im Sommer mit C…
Thermomix Champagner-Creme
Champagner Creme mit dem Thermomix TM5 Ich liebe die super-fluffige Champagner-Creme aus dem Thermomix einfach. Sie muss nicht unbedingt mit...
Roggensauerteig mit dem Thermomix
Bislang habe ich immer Trockensauerteig genommen, wenn dies in eiem Rezept benötigt wurde. Nun wollte ich es endlich auch mal selbst ausprobieren meinen eigenen Sauerteig anzusetzen. Zum Zerkleinern…
Erdbeer-Marmelade im Thermomix
Die Erdbeer-Vanille-Sekt-Marmelade aus dem Thermomix ist die absolute Lieblingsmarmelade meines Mannes. Ich koche zur Erdbeersaison immer so viele Gläser, dass er das ganze Jahr damit auskommt. …
Vanillezucker mit dem Thermomix
Nie wieder Vanillinzucker-Tütchen: Mit dem Thermomix stellen Sie ihren Vanillezucker einfach selbst her und wissen genau, dass lediglich Zucker und echte Vanilleschote sind. Vanillin ist zwar der Hauptbestandteil…
Dinkel-Buttermilchbrot mit dem Thermomix
Ein weiteres, tolles Vollwertbrot, für das Sie den Teig im Thermomix herstellen können, ist das Dinkel-Buttermilch-Brot. Vollwertbrote von guter Qualität kosten beim Bäcker viel Geld…
Eierlikör mit dem Thermomix
Auch Getränke kann man super im Thermomix zubereiten. Ich liebe es schöne Mitbringsel im Thermomix herzustellen. Liköre eignen sich super, besonders wenn…
Milchreis mit Guided Cooking im Thermomix
Ein Klassiker, den jung und alt lieben. Das lästige Rühren entfällt komplett, denn das übernimmt mein Thermomix für mich. Das Schöne an diesem Gericht ist, dass ihr alle Zutaten auf einmal in den Thermomix gebt,..
Paprika-Gulasch aus dem Thermomix
Gulasch ist ein Rezeptklassiker. Ich mache es auf verschiedene Weisen. Im Thermomix ist eine Variante. Durch die Linkslauffunktion des Thermomix bleibt mein Gulasch so stückig,…
Champignoncremesuppe im Thermomix
Die Champignoncremesuppe aus dem Thermomix gehört zu meinen Thermomix-Lieblingssuppen. Sie ist nicht nur sehr lecker sondern ist auch mit minimalem Arbeitseinsatz innerhalb von 20 Minuten fertig. Und…
Lachsfilet mit Brokkoli all-in-one im Thermomix
Der Thermomixist sehr variabel. Er kann sogar ein Komplettmenü auf nur einer Kochfläche zubereiten. Hier habe ich ein einfaches, aber trotzdem sehr leckeres Gericht aus dem Thermomix. Dabei wird das Gemüse…
Thermomix Kinder-Müsli
Kinder-Müsli mit dem Thermomix Als mein Sohn damals im Breialter war, wollte ich ihm auch ein gesundes Müsli anbieten. Es gab eine Menge...
Brokkoli-Rohkost im Thermomix
Zaubere dir innerhalb von Sekunden eine tolle Rohkost mit dem Thermomix. Du wusstes bislang nicht, dass man Brokkoli auch roh verzehren kann? – Dann solltest du diese Rohkost (aus)probieren….
Chili con Carne im Thermomix
Chili con carne ist die Bezeichnung eisnes scharfen Gerichts, welches – wie sein Name schon sagt – Fleisch und Chilischoten beinhaltet. Die weiteren Zutaten sind sehr variabel. Es ist auf jeden Fall ein Klassiker-Gericht…
Gewürzpaste für Fleischbrühe mit dem Thermomix
Neben der Gewürzpaste für Gemüsebrühe darf auch die Gewürzpaste für Fleischbrühe aus dem Thermomix nicht fehlen. Ich benötige sie wesentlich weniger oft als die Paste für Gemüsebrühe, aber ich bin…
Gewürzpaste für Gemüsebrühe mit dem Thermomix
Was gibt es besseres, als mit selbst hergestellter Würze seine Rezepte zu kochen? – Ich liebe die Gewürzpaste für Gemüsebrühe einfach. Sie war das erste Rezept, das ich nach dem Kauf meines Thermomix…
Paprikacremesuppe mit dem Thermomix
Die Paprikacremesuppe – eine tolle Creme-Suppe aus dem Thermomix. Durch die roten Paprikaschoten hat sie eine wunderschöne, kräftig-orange Farbe. Den benötigten Parmesan zerkleinert der Thermomix super-leicht…
Glühwein-Konfitüre mit dem Thermomix
Eine weitere, super-leckere Konfitüre aus dem Thermomix ist die Glühwein-Konfitüre. Ich mag es ausgefallene Konfitüren im Thermomix herzustellen. Zuvor habe ich auch den Glühwein…
Spritzgebäck mit dem Thermomix
In der Plätzchensaison darf für mich das klassische Spritzgebäck nicht fehlen. Hier möchte ich ein Rezept zeigen, bei dem ich den Teig im Thermomix herstelle und dann mit dem Fleischwolf zu leckerem…
Rahmkuchen Thermomix
Der Thermomix eignet sich hervorragend um alle Arten von Kuchenteigen herzustellen. Ich persönlich bin kein großer Tortenfan. Ich backe lieber Kuchen ohne viel Aufwand. Der Rahmkuchen z.B. ist sehr schnell…
Karotten-Curry-Cremesuppe im Thermomix
Die Karotten-Curry-Creme-Suppe ist meine absolute Suppe aus dem Thermomix. Besonders für Cremesuppen ist der Thermomix einfach prädestiniert. Nie wäre ich früher auf die Idee gekommen, selbst…
Lachsaufstrich mit dem Thermomix
Einer meiner absoluten Lieblings-Aufstriche ist der Lachsaufstrich. Er schmeckt besonders toll zu deftigen Broten wie z.B….
Baguette mit dem Thermomix
Ich esse gern Brote aus Dinkelmehl. Manchmal muss es aber auch mal ein leckeres Weizen-Baguette sein. Wer kein Lievito Madre zu Hause hat, verdoppelt einfach die Hefemenge auf 20 g und nimmt…
Joghurt-Cookie-Eis mit dem Thermomix
Beim Joghurt-Cookie-Eis stellt man zunächst die Eismasse her und friert diese dann ein. Das dauert dann zwar ein wenig aber dafür erhält man nach einigen Stunden…
Kürbis-Kohlrabi-Curry mit Pute im Thermomix
Heute gibt es ein Curry mit Kohlrabi und Kürbis und mit zarter Purten aus dem Thermomix. Als Curry bezeichnet man verschiedene Gerichte der südasiatischen und südostasiatischen Küche. Basis ist…
Kürbis-Apfel-Vanille-Konfitüre mit dem Thermomix
Konfitüren gelingen im Thermomix einfach hervorragend. Das Rühren übernimmt mein Küchenhelfer und ich weiß, dass nichts anbrennt oder überkocht. Außerdem kann ich Konfitüren herstellen,…
Schnelles Dinkelbrot im Zaubermeister
In der Stoneware von The Pampered Chef bekommen Brote eine enorm knusprige Kruste und sind innen mega-saftig. Die Brote schmecken wie frisch vom Bäcker….
Reibekuchen mit dem Thermomix
Reibekuchen ist ein traditionelles Gericht der regionalen Küchen in Deutschland, Tschechien, der Slowakei, der Bukowina, Luxemburg, Polen, der Ukraine, Weißrussland, Österreich und Bulgarien. Egal ob mit Apfelmus…
Babybrei mit dem Thermomix
Eine klasse Möglichkeit viel Geld zu sparen ist, den Babybrei für dein Kind selbst zubereiten. Dabei geht es sehr schnell und du weißt ganz genau, welche Zutaten im Brei enthalten sind. Probiere es aus, dein Kind…
Avocadokern zerkleinern im Thermomix
Wenn man eine Avocado verarbeitet hat, ist es viel zu schade den Avocadokern einfach wegzuschmeißen. Der Kern soll durch seine Inhaltsstoffe das Immunsystem und die Abwehrkräfte stärken, Entzündungen lindern,…