+
Seite wählen
Olivenpaste mit dem Thermomix

Olivenpaste mit dem Thermomix

In meiner 2. Heimat Spanien gibt es sehr häufig Oliven im Restaurant vor dem Essen serviert mit ein paar Scheiben Brot und Aioli. Oliven kann man aber auch toll…

mehr lesen
Känguru-Butter mit dem Thermomix

Känguru-Butter mit dem Thermomix

Ich mag es unterschiedliche Aufstriche im Thermomix zu kreieren. Das ist so herrliche einfach und schnell gemacht. Dieser Aufstrich ist ursprünglich als Füllung für Ravioli entstanden…

mehr lesen
Rote-Beete-Ziegenfrischkäse-Aufstrich

Rote-Beete-Ziegenfrischkäse-Aufstrich

Heute hatte ich mal wieder Lust einen neuen Brotaufstrich zu kreieren. Da ich noch eine Packung eingelegte Rote Beete im Kühlschrank hatte, sollte die auf jeden Fall zum Einsatz kommen. Außerdem gibt Rote Beete einfach eine tolle Farbe. ..

mehr lesen
Ziegenkäse-Ricotta-Aufstrich

Ziegenkäse-Ricotta-Aufstrich

Ich mag es unterschiedliche Aufstriche im Thermomix zu kreieren. Das ist so herrliche einfach und schnell gemacht. Dieser Aufstrich ist ursprünglich als Füllung für Ravioli entstanden…

mehr lesen
Chocolate Kiss mit dem Thermomix

Chocolate Kiss mit dem Thermomix

Ein Aufstrich mit echtem Suchtpotenzial ist definitiv die Macadamia-Creme. Wenn ich die mal wieder im Thermomix hergestellt habe, ist sie ratzfatz aufgegessen. Die Kombination aus Macadamia-Nüssen und…

mehr lesen
Veganer Auberginen-Aufstrich mit dem Thermomix

Veganer Auberginen-Aufstrich mit dem Thermomix

Nächstes Experiment: Ich wollte die vegane Kräuter-Pastete von Al Natura nachbauen. Herausgekommen ist eine leckere Streichcreme, die mich von der Konsistenz und Farbe an Leberwurst erinnert. Ich schaue mir für solche Kreationen einfach die Inhaltsangabe der Originalprodukte an und mixe drauflos.

mehr lesen
Vegane Leberwurst mit dem Thermomix

Vegane Leberwurst mit dem Thermomix

Nächstes Experiment: Ich wollte die vegane Kräuter-Pastete von Al Natura nachbauen. Herausgekommen ist eine leckere Streichcreme, die mich von der Konsistenz und Farbe an Leberwurst erinnert. Ich schaue mir für solche Kreationen einfach die Inhaltsangabe der Originalprodukte an und mixe drauflos.

mehr lesen
Nussnougat-Creme im Thermomix

Nussnougat-Creme im Thermomix

Diese Nussnougat-Creme ist so simpel und schnell gemacht, aber einfach großartig als Aufstrich für Pfannkuchen oder Pancakes. Alles, was ihr benötigt ist Nutella und Creme Fraiche.

mehr lesen
Forellencreme im Thermomix

Forellencreme im Thermomix

Leckerer, herzhafter Brotaufstrich mit geräucherter Forelle aus dem Thermomix. Die Forellencreme passt – finde ich – super zu kräftigen Broten wie z.B. dem Dinkel-Malz-Brot.

mehr lesen
Thunfisch-Frischkäse-Creme im Thermomix

Thunfisch-Frischkäse-Creme im Thermomix

Simples Rezept für eine leckere, leichte Thunfisch-Frischkäse-Creme mit Feta. Ich habe die Creme für meine herzhaften Vollkorn-Dinkel-Waffeln kreiert. Auf die Waffeln etwas Rucola geben und dann die Thunfisch-Frischkäse-Creme…

mehr lesen
Pizza-Aufstrich im Thermomix

Pizza-Aufstrich im Thermomix

Der Pizza-Aufstrich ist geschmacklich echt der Knaller und derzeit mein absoluter Lieblingsaufstrich. Er ist auch auf jedem Grillabend immer schnell weg und so mache…

mehr lesen
Thunfisch-Aufstrich im Thermomix

Thunfisch-Aufstrich im Thermomix

Heute gibt es mal ein bisschen Spanien-Flair. Diesen Aufstrich habe ich in Spanien kennengelernt und da ich mich hin und wieder auf Mallorca aufhalte, versuche ich auch einige schöne, spanische Rezepte zu…

mehr lesen
Dattel-Dip mit dem Thermomix

Dattel-Dip mit dem Thermomix

Dieser Dip ist wirklich außergewöhnlich – und lecker! Die Kombination aus süß und scharf-würzig ist einfach genial. Besonders gut schmeckt er zu Kräckern oder Pizzastangen, aber auch…

mehr lesen
Feigenmarmelade mit dem Thermomix

Feigenmarmelade mit dem Thermomix

Ich liebe während der Feigensaison aus frischen Feigen eine herrliche Feigenmarmelade zu kochen. Am liebsten mag ich es, wenn ich die Feigen dafür auch noch selbst vom Baum pflücken kann. Hier kommt mein – mit Kakao…

mehr lesen
Macadamia-Creme im Thermomix

Macadamia-Creme im Thermomix

Ein Aufstrich mit echtem Suchtpotenzial ist definitiv die Macadamia-Creme. Wenn ich die mal wieder im Thermomix hergestellt habe, ist sie ratzfatz aufgegessen. Die Kombination aus Macadamia-Nüssen und…

mehr lesen
Orangengelee mit dem Thermomix

Orangengelee mit dem Thermomix

Heute fühlte ich mich durch die Orangensaison inspiriert und habe mal eine Orangenmarmelade im Thermomix ausprobiert. Super-lecker. Mir schmeckt es auch super 1 TL in etwas Magerquark einzurühren…

mehr lesen
Guacamole mit dem Thermomix

Guacamole mit dem Thermomix

Guacamole ist ein Avocado-Dip aus der mexikanischen Küche. Die Creme wird dort zum Beispiel zu Taquitos, Tortilla-Chips oder als Beilage zu Fleisch gegessen. Ich esse Guacamole aber auch gern zu Baguette..

mehr lesen

Pin It on Pinterest