Leckere Himbeer-Energy-Balls mit frischen Himbeeren. Dadurch werden die kleinen Kraftpakete schön fruchtig. Schnell gerollt und noch schneller gegessen sind sie ein toller Snack für zwischendurch oder die Brotbox der lieben Kleinen.
Vor einigen Tagen habe ich ein Foto von Apfelkeksen gesehen. Mein Interesse war geweckt, denn ich bin immer auf der Suche nach Inspirationen für Snacks für meinen Sohn…
Zu meinen geliebten kanarischen Salzkartoffeln – den Papas Arrugadas wird auf den Kanaren eine typische Sauce…
Cordon-Bleu-Puten-Röllchen mit dem ThermomixCordon-Bleu mal anders. Normalerweise besteht ein Cordon-Bleu ja klassich aus Kalbfleisch gefüllt mit...
Früher habe ich Kino immer unglaublich gern im Kino Nachos mit Jalapeños gegessen. Fehlen durfte natürlich auf gar keinen Fall die Käsesauce. Die war fast …
Diese Rosen werden euch hoffentlich genauso begeistern wie mich. Sie sind einfach wunderhübsch, total lecke rund so einfach selbst zu machen. Viele Zutaten benötigt ihr nicht – Blättereig, Äpfel, Konfitüre, etwas Zitrone und etwas Zimt-Zucker-Mischung und los geht’s!
Zum ersten Mal habe ich nun auch mal Börek ausprobiert. Und ich muss sagen – himmel-lecker und voll mein Ding. Kann auch super gesnackt werden – mit oder ohne Sauce zum Dippen….
Diese kleinen Bällchen sind gesünder als sie aussehen. Die Kakao-Dattel-Quarkbällchen sind super-schnell gemacht und ein toller Snack. Durch die Süße der Datteln kommen sie ganz ohne Industriezucker aus und durch…
nergy Balls oder auch Energiebällchen oder Energie Kugeln genannt – Ich suche immer nach schönen Snackideen, die nicht so ungesund sind. Die Energy Balls kommen
Ihr kennt das…es ist noch Brot übrig von vor ein paar Tagen. Zum Abendessen reicht es nicht mehr und ihr würdet auch viel lieber ein frisches Brot zum Essen haben. Den übrig gebliebene „Knapp“ könnt ihr…
Ich habe ein neues Müsli-Riegel-Rezept ausprobiert. Dieses Mal habe ich Quinoa und frische Bananen mit Walnüssen und ein paar anderen Körnern vereint. Nach dem Backen…
Tacos sind diese kleinen, gefüllten Tortilla-Fladen, die ursprünglich aus der mexikanischen Küche kommen und in Amerika besonders beliebt sind. Gefüllt werden können sie mit…
Ein super Snack für die Couch oder leckere Knabberei auf einer Party – die Snackstangen sind schnell weggeknabbert. Macht noch einen schönen Dip dazu, z.B….
Es ist Samstagmorgen und ich habe Lust auf softe Hörnchen…kurz überlegt, etwas nachgelesen und los geht’s. Da ich ja ein Kokos-Fan bin, mussten mal Kokos-Hörnchen…
Heute habe ich ein tolles Snack-Rezept für euch und zwar die Nudelnester Carbonara-Style. Die Nester schmecken sowohl warm, also auch kalt. Ich habe sie im…
Einfach göttlich – diese karamellisierten Nüsse. Ich habe außerdem noch Kürbiskerne hinzugefügt und als Topping für den Kürbiskuchen verwendet.
Die Mandel-Kokos-Riegel sind wieder mal eine schöne Variante für Müsliriegel. Sie bleiben eher weich, was besonders mein kleiner Sohn sehr schätzt. Außerdem sind sie klasse, um den übrig gebliebenen „Mandelbrei“…
Ich versuche meinen Fleischkonsum gering zu halten. Falafel sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Hackbällchen. Außerdem sind sie auch noch gesund, denn Kichererbsen enthalten…
Ich mache meine Müsliriegel nun nur noch selbst. So weiß ich genau wieviel Zucker wirklich drin ist und ich kann die Zutaten selbst beeinflussen. Die Müsliriegelmasse mache ich im Thermomix und gebacken wird…
Die Grillsaison steht in den Startlöchern. Heute habe ich leckere Hackbällchen für euch. Die sind perfekt für den Grill. Man kann sie aber auch z.B. auf der Stoneware…
Früher habe ich Kino immer unglaublich gern im Kino Nachos mit Jalapeños gegessen. Fehlen durfte natürlich auf gar keinen Fall die Käsesauce. Die war fast …
Hier kommt wieder einmal ein Rezept für ein Gericht, welches auf meiner Lieblingsinsel Mallorca gern zum Frühstück gegessen wird – Tostada con tomate. Als Tostada verwende ich gern mein Sauerteigbrot, welches ich mir scheibenweise kross toaste.
Dieses Rezept lässt sich ratz-fatz machen und ist ein toller Snack zu einem Salat oder ein Appetizer. Außerdem eignet es sich wunderbar, wenn man Feigen hat, die schnell verarbeitet werden möchten. Blätterteig ausrollen,…
Endlich habe ich sie auch mal ausprobiert. Ich hatte schon öfter von diesen vietnamesischen Sommerrollen gehört und nun habe ich sie selbst gemacht – und ich bin wirklich begeistert. Sie machen ihrem Namen…
Diese kleinen Bällchen sind gesünder als sie aussehen. Die Kakao-Dattel-Quarkbällchen sind super-schnell gemacht und ein toller Snack. Durch die Süße der Datteln kommen sie ganz ohne Industriezucker aus und durch…
Reiswaffel-Crossies aus dem Thermomix Ich liebe Schoko-Crossies und Puffreiswaffeln á la Nippon. Hier kommt nun eine Kreuzung daraus. Und die ist...
Ich mag einfach Datteln im Speckmantel super-gern. Ich fülle sie noch mit einer Mandel. Ich finde, das ist so wie das i-Tüpfelchen und passt super dazu.
Ein toller, glutenfreier Snack aus Kichererbsenmehl und Sesam. Die Kräcker sind einfach total lecker. Toll auch zum Dippen in einen herzhaften Brotaufstrich.
Auf dem kleinen rockcrok® Grillstein kann man prima Fetakäse grillen. Zusammen mit ein paar Feigen und etwas Honig ist der ein Träumchen. Anschließend den Stein gut einweichen und anschließend mit dem Sauberfix-Plättchen…
Die Focaccia gilt als Vorläufer der Pizza. Besonders fluffig im Inneren aber trotzdem außen knusprig wird sie auf der Stoneware von The Pampered Chef. Heute habe ich die passende Menge für den rockcrok Grillstein…
Gesunde Haferflocken-Puffer mit dem Thermomix Hier habe ich ein ganz simples Snack-Rezept, welches sich besonders für Kinder gut eignet, da es nur...
Theo, Theeeeo.. komm und mach mir ein Bananenbrot :-). Warum eigentlich nicht?! Bananenbrot ist super-lecker und enthält keinen zusätzlichen Zucker und Fett. Ein toller Snack für zwischendurch ohne zu sündigen.
Wer mich kennt weiß, dass ich total auf Kokos stehe. Meine absolute Lieblingssüßigkeit ist Raffaello. Deshalb musste ich auch unbedingt mal ausprobieren Raffaello selbst herzustellen.
Heute stelle ich mal ein Rezept für ein super-leckers, knsuprig-dünnes Pizzabrot vor. Den Teig habe ich wie immer im Thermomix hergestellt. Gebacken habe ich das Brot auf dem rockcrok Grillstein von…
Mein kleiner Sohn liebt Chicken Nuggets und auch der Rest unserer Familie isst sie gern. Da ich jedoch ungern tiefgefrorene Nuggets mache oder diese bei McDonalds und Co kaufen möcht…
Ich mache meine Müsliriegel nun nur noch selbst. So weiß ich genau wieviel Zucker wirklich drin ist und ich kann die Zutaten selbst beeinflussen. Die Müsliriegelmasse mache ich im Thermomix und gebacken wird in…
Die Blätterteigschnecken sind ein schnelles Essen. Ich mache sie meistens mittags als Beilage zu einem Salat. Die Füllung mische ich im Thermomix, gebacken werden die Blätterteigschnecken bei mir nur noch…
Die Protein-Kekse aus dem Thermomix sind ein toller und gesunder Snack zwischendurch. Ich backe sie am liebsten auf dem Zauberstein von Pampered Chef. Wenn man einen Tag vor sich hat, bei dem man…
Diese Hörnchen sind der Hit! Ob mit Käse-Schinken-Füllung oder Nutella – die Hörnchen sind ruck-zuck aufgefuttert. Ich backe sie aufgrund
Der Thermomix ist perfekt geeignet eine Rohkost herzustellen. Im Nu wird alles gleichmäßig zerkleinert. Diese Rotkohl-Rohkost hat für mich speziell durch die Prisen Zimt einen winterlichen Touch
Ein super Snack mit dem Thermomix, den man toll auf dem großen Ofenzauberer von The Pampered Chef backen kann. Natürlich kann man die Pizzastangen – wie mein Video zeigt – ebenfalls auf einem Backblech backen. Sie…
Lust auf Naschen? Mit diesem gesunden Snack aus dem Thermomix ist das erlaubt – Chips aus Chia und Quinoa. Auch ohne Dip…
Die Kokospralinen sind ein wahres Träumchen für alle Kokosliebhaber wie mich. Ich hatte schon lange Zeit einmal vor, Pralinen mit dem Thermomix herzustellen. Nachdem ich mich für Kokospralinen entschieden…
Sündigen darf auch mal sein. Und zu einem schönen Fernsehabend gehören für mich auch mal überbackene Nachos. Die Sauce stelle ich im Thermomix® TM5 her. In der kleinen Ofenhexe überbacke ich das Ganze dann im Backofen
Der Klassiker der Vorweihnachtszeit sind definitiv gebrannte Mandeln. Außerdem erinnert mich der Geruch von gebrannten Mandeln immer an Kirmes. Auch im Thermomix können die köstlichen Mandeln hergestellt…
Hackbällchen müssen nicht immer gebraten oder gedünstet werden. Eine weitere tolle Möglichkeit ist sie einfach im Backofen zu backen. Kein Fettspritzen oder große Geruchsentwicklung. Die Hackbällchen…
Zaubere dir innerhalb von Sekunden eine tolle Rohkost mit dem Thermomix. Du wusstes bislang nicht, dass man Brokkoli auch roh verzehren kann? – Dann solltest du diese Rohkost (aus)probieren….