Der Spekulatius-Kuchen ist ein einfacher Rührkuchen mit weihnachtlichem Geschmack. Er ist immer ratzfatz aufgegessen.
Spekulatius-Kuchen mit dem Thermomix
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Argentinischer Lemon Pie mit Thermomix in runder Ofenhexe
Zu meinem 40. Geburtstag hat mir mein argentinischer Gitarrist einen Lemon-Pie gebacken. Das Rezept stammt von seiner Mama und war ursprünglich ein Tassenrezept.
Tonkabohnen-Kuchen mit dem Thermomix
Rezept für einen super aromatischen Tonkabohnen-Kuchen in der wunderschönen Diamantform von Tescoma gebacken.
Veganer Marmorgugelhupf mit Dinkel mit dem Thermomix
Ich habe heute meinen veganen Marmorkuchen mit Dinkelmehl gebacken und in einer hübschen Gugelhupfform.
Kaffeelikör-Kuchen in der Kranzform oder Mini-Gugelhupfform
Ich fragte meinen Mann, welchen Kuchen er sich am nächsten Tag von mir wünsche und er sagte „Etwas mit Kaffeelikör“. Gewünscht und umgesetzt. Es ist ein einfacher Rührkuchen, der ein feines..
Waldmeister-Käsekuchen ohne Backen mit dem Thermomix
Ich liebe einfach alle Arten von Käsekuchen. Heute möchte ich euch einen super-cremigen Waldmeister-Käsekuchen vorstellen. Das Schöne ist – ihr könnt den Backofen aus lassen,
Limetten-Käsekuchen ohne Backen mit dem Thermomix
Ich persönlich hatte schon lange auf dem Zettel einen no bake cheesecake zu machen und hier ist er nun. Er kommt erfrischend daher und ist somit ein perfekter Frühlings- und Sommerkuchen. Ich habe mich für die Geschmacksrichtung…
Rübli-Biskuitrolle mit dem Thermomix
Zu Ostern habe ich diese leckere Rübliversion des Klassikers Biskuitrolle gebacken. Anstelle von herkömmlichem Mehl verwende ich zerkleinerte Mandeln. So können auch Menschen mit Glutenunverträglichkeit diese Köstlichkeit genießen.
Osterkuchen mit Vanillepuddingfüllung in der Gugelhupf-Swirlform
Eierlikör schmeckt mir nicht nur in flüssiger Form sondern auch in diesem super-saftigen Eierlikörkuchen. Ich habe ihn in der Swirlform aus meinem Shop gebacken. Ich mag sie so gern.
Schokoladen-Orangen-Kuchen in der Gugelhupf-Swirlform
Eierlikör schmeckt mir nicht nur in flüssiger Form sondern auch in diesem super-saftigen Eierlikörkuchen. Ich habe ihn in der Swirlform aus meinem Shop gebacken. Ich mag sie so gern.
Eierlikör-Kuchen mit dem Thermomix
Eierlikör schmeckt mir nicht nur in flüssiger Form sondern auch in diesem super-saftigen Eierlikörkuchen. Ich habe ihn in der Swirlform aus meinem Shop gebacken. Ich mag sie so gern.
Nusskuchen
Manchmal muss es keine aufwändige Torte sein sondern ein simpler Nusskuchen ist alles, was es braucht. Für diesen Anlass habe ich diesen mega-soften, saftigen Nusskuchen für euch…
Birnenkuchen in der runden Stoneware
Es ist herbstlich und da muss mal ein Birnenkuchen her. Ich habe ihn mit Likör43 und Baiserhaube verfeinert. Außerdem kommen als Topping einige Mandelblättchen zum Einsatz. Eine leckere …
Russischer Zupfkuchen mit runder Ofenhexe
Endlich habe ich auch mal ein Rezept für einen russischen Zupfkuchen aufgeschrieben. Ich habe in die Füllung noch Mandarinan aus dem Glas eingearbeitet. Die kannst du…
Veganer Marmorkuchen in der Mini-Kastenform
Heute gibt es Marmorkuchen – aber dieses mal in einer veganen Variante. Es ist so einfach auch Kuchen vegan zu gestalten, denn man braucht nicht unbedingt Eier, damit er
Erdbeerboden auf dem Ofenzauberer
Der große Ofenzauberer ist perfekt, wenn man eine große Menge Erdbeer-Kuchen benötigt. Oft ist mir das jedoch zu viel, da nicht alle Mitglieder meines Aushaltes Erdbeeren mögen. Daher habe ich nun Rezept…
Kokos-Käsekuchen in runder Ofenhexe
Heute gibt es eine weitere Käsekuchenvariante für euch. Ich als Kokos-Liebhaber musste natürlich nun auch mal einen Kokos-Käsekuchen backen. Er ist soooo l…
Mango-Käsekuchen in runder Ofenhexe
Die runde Ofenhexe hatte ich schon einige Wochen im Schrank. Heute habe ich sie endlich mal für ein Rezept hervorgeholt. Und – was soll ich sagen?! – Es hat sich…
Mini-Bienenstich-Kuchen in der Mini-Kuchenform
Bienenstich war immer schon einer meiner absoluten Lieblingskuchen. Nun habe ich die Mini-Kuchenform endlich mal mit Kuchen eingeweiht. Ich habe sie für Mini-…
Kokos-Buttermilch-Kuchen im flachen Bäker
Wie die meisten mittlerweile wissen, bin ich ein großer Kokos-Fan. Deshalb probiere ich auch immer wieder gern Rezepte mit Kokos aus. Heute habe ich einen…
Erdbeer-Biskuitrolle mit dem Thermomix
Eine Biskuit-Rolle ist immer etwas feines. Da die Erdbeerzeit in Deutschland nun so langsam beginnt, bietet sich eine Füllung mit Erdbeeren an. Ich habe einen Teil der…
Marmorkuchen in der Kranzform
Heute gibt es meine Variante des Rezeptklassikers Marmorkuchen. Er ist super-soft im Inneren und hat durch die Kranzform aus Carbon-Stahl eine leicht crispige…
Banoffee Pie in der Pieform
Banoffee ist ein englischer Kuchen, der aus Banane und Toffee besteht. Ich habe als Karamellcreme das Dulce de Leche genommen. Der Kuchen ist mega-simpel…
Tarta de Dulce de Leche y Coco in der Pieform
Heute gibt es mal wieder ein spanisches Rezept: Ein Kuchen mit einer Karamellcreme und Kokos oder auch Spanien Tarta de dulce de leche y coco genannt. Der Kuchen ist…
Schoko-Kirsch-Kuchen in der runden Stoneware
Yummie Schoko-Kirsch-Kuchen. Der ist mega-soft und total saftig durch die Kirschen. Natürlich ist er schnell gemacht und wenn du magst, kannst du den Kuchen anschließend…
Glutenfreier Kokoskuchen in der Kranzform
Heute gibt es mal ein glutenfreies Kuchenrezept. Für mich als Kokosliebhaberin ist es ein totaler Genuss. Das benötigte Reismehl mache ich mal eben selbst mit dem Thermomix
Kürbiskuchen in runder Stoneware
Ein mega-saftiger Kürbiskuchen mit Dinkelmehl und einem großartig-leckeren Topping aus Salted Caramel Sirup und Sahne. Der Kuchen ist definitiv eine Sünde wert. Trotzdem…
Butterkuchen in runder Stoneware
Der Butterkuchen ist ein super-einfach herzustellender Kuchen mit einem Hefeteig. Er ist extrem fluffig und ich mache ihn gern mit Dinkelmehl. Du kannst ihn aber auch…
Mohnkuchen in der Silikon-Gugelhupfform
Ich mag Mohn – und ich mag einfache Rührkuchen…und bitte saftig sollen sie sein. All das erfüllt mein Mohnkuchen-Rezept für die runde Stoneware. Die Saftigkeit kommt durch den enthaltenen Magerquark und fluffig ist…
Chocolate-Peanut-Cake in runder Stoneware
Der Chocolate-Peanut-Cake ist mein erstes Rezept für die runde Stoneware von The Pampered Chef. Da ich Erdnussbutter liebe, wollte ich immer schon einmal einen Kuchen damit backen. Hier ist mein Rezept dazu.
Spiegeleikuchen in runder Stoneware
Der Spiegeleikuchen ist ein populärer Kuchen aus den 80er Jahren. Mir schmeckt er aber heute noch genauso gut :-). Dieses Mal habe ich ihn in der runden Stoneware von The Pampered Chef gebacken. Man kann ihn…
Apple Pie – Apfelkuchen in der Pieform
Manchmal benötigt man gar keinen großen Ofenzauberer / Backblech voll Kuchen, sondern einen kleinen Kuchen. Die Pie-Form ist für diese Kuchenmenge einfach..
Kokos-Mango-Kuchen auf dem Ofenzauberer
Kokos und Mango – was für eine Kombination. Für mich ein wahres Träumchen und die Inspiration für diesen Kuchen. Den Boden des Kuchens habe ich mit hellem…
Erdbeerkuchen auf dem großem Ofenzauberer
In der Erdbeersaison muss auf jeden Fall für mich auch ein Erdbeerkuchen her. Hier zeige ich ein super-leckeres Rezept mit zwei unterschiedlichen Böden übereinander,…
Donauwelle auf dem großen Ofenzauberer
Donauwelle – mancher Orts auch Schneewittchenkuchen genannt – ist immer schon einer meiner Lieblingskuchen gewesen. Den Kuchen aber mal selbst zu backen…
Rüblikuchen in der Mini-Gugelhupfform
Wenn ich an einen saftigen Kuchen denke, ist ein Rüblikuchen definitiv im Rennen. Schön ist auch, dass man Gemüse mit verbackt und so zumindest etwas gesundes im Kuchen enthalten ist. In der Kranzform und besonders in der Minigugelhupfform…
Quarkkuchen in der Kranzform
Der Quarkkuchen ist ein weiterer toller Kuchen für die Kranzform von The Pampered Chef. Er ist einfach und schnell gemacht, sieht aber einfach klasse aus durch die wunderschöne Kranzform.
Rotweinkuchen in der Kranzform oder Mini-Gugelhupfform
Ein mega-softer, leckerer Rührkuchen aus dem Thermomix ist der Rotweinkuchen. Ich habe ihn in der Kranzform von The Pampered Chef gebacken. Die macht einfach ein tolles Muster.
Cheesecake in der Pieform
Dieser NY Cheesecake ist der beste, den ich jemals gegessen habe. Ich habe das Rezept in Internet gefunden, etwas modifiziert und auf den Thermomix und die Pieform zugeschrieben. Ich mache ihn meistens am Abend…
Kürbisstuten im Zaubermeister
Ich mag die Kürbiszeit sehr gern, da ich finde, dass es einfach unheimlich viele tolle Rezepte mit Kürbis gibt. Heute möchte ich ein Rezept für einen leckeren Kürbisstuten vorstellen. Ich habe den Teig natürlich im Thermomix…
Mallorquinischer Mandelkuchen in einer Pieform oder 24er Springform
Heute möchte ich mal einen typischen Kuchen meiner Lieblingsinsel Mallorca vorstellen – den Mallorquinischen Mandelkuchen. Der ist leider nicht ganz kalorienfreundlich, dafür mega-lecker. Manchmal darf auch…
Kürbiskuchen Pie in der Pieform
Ich mag Kürbis super-gern und freue mich immer auf die Kürbissaison. Da darf natürlich auch kein Rezept für einen Pumpkin Pie, also einen Kürbiskuchen, fehlen. Ich habe Teig und Belag mit dem Thermomix hergestellt,…
Kokos-Schoko-Käsekuchen in der Ofenhexe
Kokos-Schoko-Käsekuchen mit dem Thermomix gebacken in der klassischen Ofenhexe von The Pampered Chef Ein super-leckerer Kuchen für Kokosliebhaber...
Bananenbrot im Zauberkasten
Theo, Theeeeo.. komm und mach mir ein Bananenbrot :-). Warum eigentlich nicht?! Bananenbrot ist super-lecker und enthält keinen zusätzlichen Zucker und Fett. Ein toller Snack für zwischendurch ohne zu sündigen.
Mohn-Quark-Streuselkuchen auf dem Ofenzauberer
Heute habe ich mal einen Blechkuchenklassiker aus mehreren Rezepten zusammengeschrieben, auf die Zubereitung im Thermomix und auf die Maße des großen Ofenzauberers angepasst. Durch den Quark…
Regenbogenkuchen mit dem Thermomix
Ein Kuchen, der wirklich spektakulär aussieht ist der Regenbogenkuchen. Das Rezept ist ein herkömmliches Rührkuchenrezept, aber durch die unterschiedlichen Farben sieht er einfach toll aus. Ich habe ihn…
Fanta-Schmandkuchen vom Ofenzauberer
Ein weiterer „Blechkuchen“, den ich im großen Ofenzauberer gern mache ist der Fanta-Schmandkuchen. Es ist eines meiner ältersten Kuchenrezepte, welches mir vor einigen Wochen wieder in die Hände gefallen ist….
Pflaumenkuchen auf dem Ofenzauberer
In der Pflaumensaison darf kein leckerer Pflaumenkuchen fehlen. Ich habe meinen großen Ofenzauberer von The Pampered Chef mit einem saftigen Pflaumenstreuselkuchen eingeweiht und war vom Backergebnis einfach…
Mandelkuchen mit dem Thermomix
Da ich oft Mandelmilch im Thermomix herstelle und dann den Mandelbrei quasi „übrig“ habe, habe ich mir überlegt, dass man den doch bestimmt auch gut in einem Kuchen verarbeiten kann…
Kokoskuchen aus der Mini-Gugelhupfform
Als bekennender Kokosliebhaber ist dieser Kuchen aus dem Thermomix ein Träumchen für mich. Er ist super-saftig und trotzdem locker. Er eignet sich auch super als Mitbringsel in den Geschenkboxen…
Schokoladenkuchen mit dem Zauberkasten
Ich mag es, wenn Kuchen im Inneren noch etwas „klitschig“ sind. Deshalb liebe ich auch den Schokoladenkuchen aus dem Zauberkasten. Der neigt nämlich dazu, nach dem Backen noch feuchte Stellen im Inneren…
Zitronen-Joghurtkuchen in der 24er Silikon-Gugelhupfform
Einer meiner Lieblingskuchen aus dem Thermomix ist der fluffig-saftige Joghurtkuchen. Durch die Zitronenschale bekommt er eine frische Note und die Zutaten für diesen Kuchen habe ich praktisch immer…
Leichter Erdbeer-Quark-Kuchen mit dem Thermomix
Ein schöner, leichter Erdbeer-Kuchen mit viel Quark und etwas Joghurt. Wer mag, süßt die Füllung noch etwas. Ich persönlich nehme einfach noch süße Schlagsahne. Ich mache aber..
Apfelkuchen auf dem großen Ofenzauberer
Apfelkuchen ist ein Kuchen-Klassiker, den fast jeder gern isst. Hier möchte ich ein tolles Rezept für einen saftigen Apfelkuchen im großen Ofenzauberer von The Pampered Chef vorstellen. Den Boden und Belag…
Rahmkuchen Thermomix
Der Thermomix eignet sich hervorragend um alle Arten von Kuchenteigen herzustellen. Ich persönlich bin kein großer Tortenfan. Ich backe lieber Kuchen ohne viel Aufwand. Der Rahmkuchen z.B. ist sehr schnell…